一、做羊肉汤放什么菜好吃
1、食材：羊肉1斤。炖羊肉汤，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，能起到清凉、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性。炖羊肉汤，可以放点莲子心，有清心泻火的作用。炖羊肉汤，可以放一些海产品，如海带、海参等，也有温补脾肾的功效。炖羊肉汤，可以加入豆腐，能增添更多的蛋白质。炖羊肉汤，可以加入少刺或去刺的新鲜鱼片，营养价值更高，也适合脾胃稍嫌虚弱的老人、儿童食用。
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3、鸭子我们也买了半只来尝尝，肉感确实要输大枣兔一大截。
4、做法：羊肉、胡萝卜、洋葱切成核桃大小的块。烧热油锅下洋葱煸香，倒入羊肉略炒，下西红柿再炒。加少量水，以没过主料为准。将胡萝卜、芹菜、盐、糖加入，大火烧开，小火焖烧至汁浓，即可食用。
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6、放水及其他调味料(除香油，白胡椒粉和盐外)，一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时
7、关火，将菜摆在上面，开吃。
8、大枣兔具体做法，我不太清楚，但估摸着是先卤后油炸，外皮酥脆焦香，确实有枣皮的口感，兔皮上还裹满了粗颗粒的辣椒和芝麻，配了花生。朋友说：是不是嘛，比王妈手撕烤兔好吃嘛！
9、起锅加热，加热之后倒入少许的菜籽油润锅，然后再将多余的菜籽油倒出。
10、应该是肉类，做出来比较有味道。当然烧豆腐时放豆瓣酱，也会使原本没有味道的豆腐，香辣下饭收起
11、最适合夏天的7道家常素菜，清淡爽口，解暑又解腻，省事好吃
12、油条排行羊肉汤配菜第二名，这是一个十分具有争议的决定。甚至很多人都没有试过这种吃法。一名组委会成员力排众议，拍着桌子举荐油条。本着公平公正的原则，范儿姐让他请客吃了顿羊肉汤，并点了一份油条，组委会全体成员品尝之后，立刻举双手双脚赞成油条当选。(请相信组委会，这种吃人嘴短的暗箱操作是不存在的。)
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14、羊肉量最好大些，这样汤才会浓郁。我之前也试过加一半的羊肉，汤的鲜美大打折扣。所以我还是果断加了这么多的羊肉。到最后，汤都喝完了，胡萝卜都吃完了，剩下多多的羊肉，第二天红烧了。
15、地址：郑州市百福街和宏图街交叉口向北100米路东(?点击导航)
16、6种古代就有的糕点做法
17、到简阳吃的第一家，据说是说开了好几十年月英凉粉，已经经营到了第三代人，简阳人几乎从小吃到大。
18、将大米洗净放入砂锅，水量与平时焖饭一样，盖上盖子，小火加热。
19、12种面包24种素饺子馅
20、成都人去年冬天3个月，吃掉了3000多吨豌豆尖，今年恐怕更多。说它是top得到了组委会的一致认可。要说豌豆尖的吃法，煮汤可能是巴适的。往汤锅里一丢，过个几秒就捞起来开吃了，嫩得很。
二、羊肉烧汤放什么菜好吃
1、热锅倒油，油热后，将黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝依次翻炒熟后撒少许盐出锅备用
2、夏天不想吃油腻的，5道家常素菜做法，清淡美味，没肉也香，吃1个星期都不腻
3、豆腐加鸡蛋百吃不腻的做法，不煮不炖，放凉也松软，给肉包都不换
4、煮开后,洗去浮沫。
5、羊肉汤里加油条，无疑是一个令外地朋友窒息的操作。酥软的油条浸入汤锅十来秒，就变得松软无比，吸入了大量的羊肉汤后捞起来，入口即化。特别的，油条的油气还能中和羊肉的膻味。
6、点击关注|每次打探一家藏匿闹市的口碑小馆
7、水酥？这个名字听起来就让人好奇有神往，酥肉？但是又有水？云龙镇的幸福居农家乐为了解答了这个问题。
8、最后将南瓜和米饭完全拌匀，在锅中焖10分钟再吃，更加浓郁！
9、没想到去了最先向我招手的是小龙虾，一个个我一走进就在向我举手。好吧，那就吃你吧，点了一份小龙虾，一份水酥。
10、加入葱白，生姜，八角，大蒜头。
11、我错误的估计了一只鹅的体积，去了就跟老板说“来半只”。胖阿姨赶忙去案板后面，提起了菜刀“哐哐哐”几下端出了一大盒。
12、炒丝瓜时，不要先倒油，多做一步，丝瓜洁白不发黑，脆爽又鲜嫩
13、烧鸭油重，加了青辣椒和酸萝卜，鸭子肉非常结实，带骨头更是越啃越香。朋友说：带骨头的比纯肉好吃太多了。
14、走到后厨，终于知道了水酥是啥了。水酥其实就是当地人家家户户家中最爱做的一道菜，排骨洗净之后用蒜末酱油不停的“按摩”使其入味，最后再加入少许豆瓣，最后一个大绝招，就是当地产的红薯粉(粉末)。
15、生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段
16、作为粉丝的粉丝，范儿姐觉得吃羊肉汤一定要有一个happyending，而承担这一角色的无疑是粉丝。虽然平常很少吃到这种细粉，但是并不影响它在组委会中的地位。区别去火锅粉的劲道，煮在羊肉汤里的粉丝入口细滑，几乎不用嚼，每一跟都被浓浓的羊肉味包裹，作为最后一道菜来收尾，回味十足。
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18、锅盔外号四川大饼，和油条在羊肉汤锅里的作用异曲同工，不过锅盔更扎实一些。有了它，吃完羊肉汤都不用再吃饭了。综合本地特色和省钱的角度，组委会决定让锅盔入选……至于为什么不是10道配菜而是推选了前6名，组委会的官方解释是——吃完这些你还不饱吗？！恩，我们一点也不随意。
19、的很多人都瞧不上的菜，却是“清肠高手”，帮你降火瘦肚子。
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三、羊肉汤可以放什么菜好吃
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2、大米提前用生油、盐和略高于米面的水浸泡至少30分钟。
3、做菜是调味，赞赏更美味！
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6、第11步中的胡萝卜不要煮太烂，因为最后加了上汤还要煮一小会入味。
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8、锅中加油，小火加热。
9、胡萝卜炖羊肉！胡萝卜大家都知道，含有丰富的维生素，所以对人体是特别健康的，因此。将胡萝卜与羊肉炖一起，简直是大补！二者相互结合，进入口腔，不断的刺激你的味蕾，让你欲罢不能！一定要用优质10月龄左右的绵羊肉制作，最好选择右玉羊肉，由于右玉的地理经纬度，植被覆盖率，以及地势崎岖不平，造就了在这个地方生长的羊肉肉质鲜嫩醇香，右玉羊肉曾被认定为地理标志性食品。
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11、炖羊肉汤，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，能起到清凉、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性。炖羊肉汤，可以放点莲子心，有清心泻火的作用。炖羊肉汤，可以放一些海产品，如海带、海参等，也有温补脾肾的功效。炖羊肉汤，可以加入豆腐，能增添更多的蛋白质。炖羊肉汤，可以加入少刺或去刺的新鲜鱼片，营养价值更高，也适合脾胃稍嫌虚弱的老人、儿童食用。
12、准备食材：羊肉、生姜、花椒、白芷、盐、黑胡椒粉。
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14、炖羊肉时，牢记“2放1不放，2窍门”，羊汤不黑，肉质鲜嫩不腥膻！冬天，正是吃羊肉的好季节，羊肉不仅肥美鲜香，而且热量高，寒冷的天气里，喝上一碗热气腾腾的羊肉汤驱寒暖胃，一身的疲惫也随之而散，让人舒服至极。羊肉肉鲜嫩膻味重，炖汤又忌乱放料，所以羊肉汤要想炖的好喝，还是得掌握一些技巧。
15、这个清炖羊肉一是羊肉品质要好，要新鲜，二就是调汁要到位，其实特简单，但是味道和这个羊肉特别配，下边就来做吧。
16、火遍全网的蒲烧茄子你吃过吗？软糯鲜香，做法简单不油腻，太香了
17、据说家家户户，过年过节都会做这道菜，并且只有乡镇上才有，一般地方都吃不上。
18、做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。
19、“吃不来羊肉汤，不好吃！”
20、羊肉买回来后先清洗一遍，然后剁成大小均匀的块，然后用清水浸泡2小时，期间要多换几次水，保证水中血水不会二次进入羊肉中。
四、羊肉汤放什么菜最好
1、“作为吃货来说，入秋第一件事就是进补，秋冬进补要数萝卜羊肉最滋补了，萝卜炖羊肉有荤有素还有汤，是一道非常营养美味的汤。萝卜炖羊肉做法非常简单，不用太多的调料，吃的就是原滋原味，我今天做的这个菜放了几个小泡椒，去腥效果非常好，肉好吃汤好喝，尤其更爱吃里面的萝卜。下面来看看具体做法吧。”
2、这道菜的核心是通过蘑菇体内自身的水分将米饭煮熟，这样一来，米粒当中就有着浓浓的蘑菇香味。
3、这个农家乐，背山面水，出门有一大片枇杷林，池子里鱼和小龙虾都是附近的村民提供给农家乐，食材纯天然，要不是这地方实在太远，还挺值的常来的。
4、成都博物馆|蓝顶|三圣乡|医院|跑步
5、羊肉肉质细嫩，脂肪含量少，但是有一种很重的膻味，这种膻味主要原因就是羊肉的脂肪中含有石碳酸的成分，可脂肪又不能去掉，否则汤不鲜，味道差，于是很多人就会给羊肉汤中加入各种调料，想去除这种膻味，结果却适得其反，不仅膻味没去除，还破坏了汤的鲜味，那么怎样才能炖好羊肉汤呢？记好“2放1不放2窍门”，羊汤不黑，肉质鲜嫩不腥膻。
6、羊排，羊肉，大米，胡萝卜，红葱头，色拉油，食盐，酱油，料酒，白糖
7、购买5只以上，即可享受9元/只
8、贾家鸭子，是不是很耳熟。双流有个“贾家胖师烧鸭”非常有名，贾家，其实就是简阳的贾家镇，这里就是贾家烧鸭的发源地！贾家最有名的就是毛鸭子。
9、5道好吃的包子做法，松软不塌陷不回缩，一次就做成功，鲜美又好吃
10、羊肉先泡一小时的清水去血水，然后冷水下锅放一些葱姜和少许白酒大火烧开后关小火盖锅煮一个半小时左右即可大蒜砸成泥放碗中备用倒入生抽和香醋调匀再倒入花椒油就可以了
11、跳舞|眼镜店|婚礼|套套|私人造型|射箭
12、俗话说“萝卜白菜，各有所爱”，口味这个东西，纠结起来很恼火。范儿姐每年做羊肉汤选题也很纠结。
13、调饺子馅，要牢记“2放2不放”，不管做什么馅，鲜嫩又多汁
14、羊肉汤适合放一些凉性甘甜爽口的蔬菜。羊肉带有一股腥膻味，适宜放一些甘甜爽口的蔬菜来减弱这股味道，同时羊肉性温，搭配性凉的蔬菜还可中和性味，避免食用过多引起的上火现象。常见的凉性甘甜爽口的蔬菜有：黄瓜、白萝卜、冬瓜、生菜、油菜、慈姑、金针菇等。
15、从大枣兔过了一个口子就是蒋卤鹅。这家的卖法跟其它卤菜店还有点不同，不是把成品展示在柜台上，而是把卤鹅掌、鹅翅、鸭肠、鸭掌等用小口袋分装好。
16、跟着这个基本上隔三差五周末都要往简阳跑的人，我们花一天去简阳打了一个来回。
17、羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
18、“推荐成都正宗的羊肉汤？”
19、羊肉炖汤，放什么菜比较好吃呢？
20、(1478289402)
五、羊肉汤放什么菜好喝
1、简阳在我的脑海中，就两个词：羊肉汤和海底捞。但在我的朋友L的眼中不是，她把简阳耍成了第二故乡。
2、香麻辣小龙虾的正宗做法，记得千万别过油，鲜嫩又入味，麻辣鲜香下酒下饭又解馋
3、往期文章点击查看→早餐葱花饼，不揉面，不烫面，筷子一搅，煎锅一烙，比油条还好吃
4、锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开
5、起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白
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7、后加食盐能更快炖烂羊肉。因为食盐本身有较强的渗透力，加入水内炖煮会过早渗入羊肉内，而羊肉吃入食盐肉质会提前脱水而自然缩紧，导致羊肉汤再难以炖出香味，更难炖至汤色奶白；
8、砂锅焖饭，一定要用小火。
9、羊肉(1kg)、胡萝卜(3大根)
10、烧鸭100元一份，超大份。
11、⒉熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓。
12、20种饺子馅的配方与做法
13、如果觉得过程太繁琐，可以省去12步之后的步骤。在第11步加胡萝卜的时候一同加上汤，将羊肉和胡萝卜煮烂即可。只是本人觉得味道会差点。
14、胡萝卜切成滚刀块。
15、锅中烧开水后放入饺子，水滚后点3次凉水就OK啦.胡萝卜炖羊肉材料
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19、8种纯手工面包做法配方
20、大火烧开，敞盖保持沸腾状态煮到汤发白，然后转小火炖1个半小时左右。