一、故乡的野菜
1、▌《欢迎你回家》音乐mv背后的故事
2、主编/春天文编/蝶伊排版/悦悦
3、蒌蒿好像都是和瘦猪肉同炒，素炒好像没有。我小时候非常爱吃炒蒌蒿薹子。桌上有一盘炒蒌蒿薹子，我就非常兴奋，胃口大开。蒌蒿薹子除了清香，还有就是很脆，嚼之有声。
4、在所有的野菜中，我对野椿苗情有独衷，几乎到了“宁舍一顿饭，不舍一碗椿”的地步。小时候，每年的清明前后，当椿树的枝头刚刚泛出新绿时，我便猴急地爬上枝头，小心翼翼地摘下几乎还是碎末的椿苗芽，吵闹着妈妈给我炒着吃。
5、周作人(1885年1月16日～1967年5月6日)字星杓，浙江绍兴人。是鲁迅(周树人)之弟，周建人之兄。中国现代著名散文家、文学理论家、评论家、诗人、翻译家、思想家，中国民俗学开拓人，新文化运动的杰出代表。
6、听得妻子说西单有荠菜，便想起荠菜是浙东人春天常吃的野菜，引起了对故乡的追忆。妇女小儿各拿着一把剪刀和一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，挑来做菜或炒年糕吃。“荠菜马兰头，姊姊嫁在后门头。”是小孩子们唱的童谣，倒也纯真可爱，别有一番趣味。“三春戴荠花，桃李羞繁华”和引用顾禄的《清嘉录》说的“荠菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶山之语，三日人家皆以野菜花置灶径上，以厌虫蚁。或妇女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花。”荠菜不仅好看独特，功用也不少。
7、如作者开篇说道，“我的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他”。
8、我们在“花城文苑”等你！
9、《故乡的野菜》通过对故乡几种野菜的介绍,描绘了浙东乡间的民情风俗,表达了对故乡的怀想和对童年的眷恋。
10、①“我的故乡不止一个”；故乡和我的关系也不像“亲属”般亲密。②欲扬先抑，突出对故乡的思念之情。
11、君不见昨朝儿卖客船上，
12、几场春雨过后，春回大地，万物复苏。“众蛰各潜骇，草木纵横舒。”故乡还有一种野菜叫马齿苋，马齿苋分布广泛，叶片卵形厚实，贴在地面上，俯卧撑在大地之上。马齿苋有点点酸，口感有点像苋菜，虽然口感不是很好，但喜欢的人喜欢得不得了，按照中医的观点，这是一道保健野菜。
13、苦瓜蛋子(马宝)：黄豆地、绿豆地、芝麻地、棉花地和玉米地都是它的家园。夏天，绽开黄色的玉瓣小花，结出一串圆圆的绿色小球，有的瓜上呈条纹状，像似迷你的小西瓜，熟透的果实黄黄的，软软的，闻起来香香的，小心摘下放到嘴里嚼一嚼，酸酸甜甜的汁水刺激着每一个饥渴的味蕾，全身每一个细胞都紧崩集合起来，参与了这场醉人的盛宴，心里美美哒。
14、自己去摘，也不费事。一会儿工夫，就能摘一堆。枸杞到处都是。我的小学的操场原是祭天地的空地，叫做“天地坛”。天地坛的四边围墙的墙根，长的都是这东西。
15、雨水时节，小女儿从老家采挖了一些野菜带回了武汉，一种是地米菜，一种是野腊菜。当我看到这些野菜时，瞬间，浓郁的乡思立刻触动了全身每根神经，一下子把我的思绪拉回了从前。家乡的野菜是一盘简朴而特殊的菜，更多的是我记忆中的那份特殊的味道，久久珍藏在脑海里挥之不去。从儿时到现在，梦里梦外一直萦绕于心，每年的春天都会想起家乡的野菜。
16、写日常琐事，记乡情民俗
17、首先上场的是地苋菜，那是一种匍匐在地面上的圆形野菜。它们大多生长在向阳的沃土里，一般在冬天就能长出6到8枚细齿型的土灰色叶片。
18、文章从他的妻子买菜看到荠菜，想到浙东乡间妇女小儿采菜的事情以及小孩唱的儿歌，并且引证了《西湖游览志》和《清嘉录》的有关记载，又联想到鼠曲草和小孩赞美的歌辞，以至清明扫墓时所供的麻果和日本的草饼等等，真是随兴而谈，毫无拘束，所谓“信口信腕，皆成律度”，不涉人事是非和世间愁苦，只展示人情风俗典故，使读者从中得到悠闲的人生兴味
19、我的家乡人大都不知莼菜为何物。但是秦少游有《以莼姜法鱼糟蟹寄子瞻》诗，则高邮原来是有莼菜的。诗最后一句是“泽居备礼无麋鹿”，秦少游当时盖在高邮居住，送给苏东坡的是高邮的土产。
20、在北京我也摘过灰菜炒食。有一次发现钓鱼台国宾馆的墙外长了很多灰菜，极肥嫩，就弯下腰来摘了好些，装在书包里。门卫发现，走过来问：“你干什么？”他大概以为我在埋定时炸弹。我把书包里的灰菜抓出来给他看，他没有再说什么，走开了。
二、故乡的野菜有哪三种
1、枸杞头不值什么钱，也从不用秤约，给几个钱，她们就能把整篮子倒给你。女孩子也不把这当作正经买卖，卖一点钱，够打一瓶梳头油就行了。
2、苏东坡诗：“蒌蒿满地芦芽短”，以蒌蒿与芦芽并举，证明是水边的植物，就是我的家乡所说的“蒌蒿薹子”。“蒌”字我的家乡不读楼，读吕。
3、谈花鸟鱼虫，考辞章典故
4、不久，嫩绿的椿苗芽开始在盘曲嶙峋的枝头上点缀。又似乎在一夜之间，嫩绿的椿苗芽便“砰、砰、砰……”地长大，碧绿的叶片在微风中招展，用幽香挑逗着人们的视线，诱惑着人们的食欲。
5、弗在这里应该是不的意思,就是拿不出,根据上下文知道这首儿歌是赞美黄花果糕的美味,这里的意思就是说浙东儿童很喜欢吃这种糕,半块都舍不得拿出来,全部吃掉。可以恰切地传达出浙东儿童那种天真的馋相,读来令人忍俊不禁。
6、春天里，还有许许多多的野菜，故乡还有柳叶，榆钱，槐花、茅针，特别是香椿。故乡人不太喜欢吃香椿，而我特别喜欢吃香椿。我曾在前年花钱购买了上百棵香椿小树苗邮到故乡，让每家每户都种一种。父亲说，他们有些人没有种，因为不喜欢吃，他们说就是老家的另外一种树。我告诉父亲，香椿有一种独特的香味，不是一种树。我本来打算今年再买些有价值的树苗送人，我的心拔凉拔凉滴。香椿被称为“树上的蔬菜”，目前市场价120元一斤，如果论两卖就是20元一两。
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8、我的祖母每年夏天都要摘一些马齿苋，晾干了，过年包包子。我的家乡普通人家平常是不包包子的，只有过年才包，自己家里人吃，有客人来蒸一盘待客。不是家里人包的。
9、我在书页下面加了一条注：“蒌蒿是生于水边的野草，粗如笔管，有节，生狭长的小叶，初生二寸来高，叫做‘蒌蒿薹子’，加肉炒食极清香。……”
10、荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。
11、作者一开始便极力地掩盖自己对故乡满怀的深情，紧接着又用理性观照的方式尽力拉开自己与故乡——浙东的距离，然而，在外生活得越久，思乡的情感就越浓烈，故乡的一切为周作人筑起了一个“自救”的精神家园，经过回忆洗涤后的故乡的野菜在作者那平淡无奇的言语中甚至在作者长久以来的心中早已幻化成了美丽、有趣的形象。
12、要写故乡，却先说对故乡没有什么情分，笔调一下子荡了开去。为不使文脉过于呆滞，正话反说，倒着说，对着说，都是周作人散文经常采用的策略。
13、我在北京的甘家口住过，离玉渊潭很近，玉渊潭马齿苋极多。北京人叫做马苋儿菜，吃的人很少。养鸟的拔了喂画眉。据说画眉吃了能清火。画眉还会有“火”么？
14、大豆的故乡在中国，这是世界公认的。在中国新石器时代的遗址中，曾发现大量大豆的痕迹。在山西省侯马还出土过古代大豆，并有10粒在北京自然博物馆珍藏。1953年在河南洛阳烧沟汉墓中，发掘出距今2000年的陶仓上，用朱砂写着“大豆万石”，同时出土的陶制壶上有“国豆一钟”的字样。除了以上实物佐证外，许多古文献中也有记载。
15、要读书，更要发声！不论你是想吐槽还是有疑惑，有观点还是想表达见解，都欢迎私信我们畅所欲言。
16、日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，我便想起浙东的事来。荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。那时小孩们唱道，“荠菜马兰头，姊姊嫁在后门头。”
17、苦苦菜具有很好的药用价值，能够清热解毒，凉血活血，祛火明目和胃。同时还含有丰富的维生素，胡萝卜素和多种微量元素。
18、《故乡的野菜》这篇散文以“野菜”为线索。野菜贯穿了作者在故乡的所有生活，是生活中不可全少的，最重要的东西，如今离开了家乡，家乡的野菜再也吃不到了，想念吃野菜，其实就是在想念自己的家乡。
19、这两句诗采用拟人修辞，意谓阳春三月人戴上荠花，连桃花李花都要逊色。
20、随着生活节奏的加快，现在许多年轻人的饮食也是便捷，大多以快餐外卖为主，往往忽略了健康。相对于农村来说，吃野菜时最常见的。野菜营养丰富，还有很好的药用价值，并且经济实惠。
三、故乡的野菜原文
1、一般的家庭妇女不会包，都是备了面、馅，请包子店里的师傅到家里做，做一上午，就够正月里吃了。
2、枸杞夏天开小白花，秋天结很多小果子，即枸杞子，我们小时候叫它“狗奶子”，因为很像狗的奶子。
3、苦苦菜是家乡最为常吃的野菜，在农家田地路边到处都有。记得小时候每到下过雨后，人们都会去挑苦苦菜。雨后去挑苦苦菜有一定的原因，雨后就会长出很多新的苦苦菜，这样的苦苦菜鲜嫩。同时老的苦苦菜也在雨后会洗去表面的泥土。
4、常常，当晚饭的炊烟袅袅升起的时候，孩子们才意识到该回家了，可篮子里往往空空如也，个别孩子甚至连篮子和“菜挑”也不知去向……
5、有一些会有毒.比较有效的方法,把菜洗干净后,里面剥一些蒜头,如果蒜头变黑了,菜一定是有毒的,不能吃.如果没变黑,就可以放心食用了;然后炒的时候也是放多一些蒜,这样不仅菜比较香,而且,也可以再次试验菜是否有毒.还有一种方法,是小时候听奶奶讲的,就是如果有纯银的首饰,把首饰插入菜中,如果首饰变色了,则菜有毒,没有变色,则可以放心食用.奶奶说,解放前,大家都是这样做的.收起
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7、这些诗的感情都很真挚，读之令人酸鼻。我的家乡本是个穷地方，灾荒很多，主要是水灾，家破人亡，卖儿卖女的事是常有的。我小时就见过。
8、故乡的小孩多喜欢去田野地头，因为有他们喜欢的荠菜。荠菜是大众野菜，“荠菜马兰头，姐妹在后头”。俗话说，“三春戴荠花，桃李羞繁华”。荠菜花俗称野菜花。我不知道路边的野花不要采，这个荠菜花是不是有特殊的含义。
9、我的祖母吃长斋，她的马齿苋包子只有她自己吃。我尝过一个，马齿苋有点酸酸的味道，不难吃，也不好吃。马齿苋南北皆有。
10、清明前后扫墓时，有些人家──大约是保存古风的人家──用黄花麦果作供，但不作饼状，做成小颗如指顶大，或细条如小指，以五六个作一攒，名曰茧果，不知是什么意思，或因蚕上山时设祭，也用这种食品，故有是称，亦未可知。自从十二三岁时外出不参与外祖家扫墓以后，不复见过茧果，近来住在北京，也不再见黄花麦果的影子了。日本称作“御形”，与荠菜同为春天的七草之也采来做点心用，状如艾饺，名日“草饼”，春分前后多食之，在北京也有，但是吃去总是日本风味，不复是儿时的黄花麦果糕了。
11、卖了这会的关子，嗅一嗅，香喷喷的气味马上会冲进你的五脏六腑，流口水了吧，也许口水已在你嘴巴里打转了啊！
12、1921年9月，周作人在西山养病后，下山回家。这时“五四”高潮已过，周作人感到梦想破灭的悲哀，他的思想和艺术情趣开始发生变化。在他的一些诗文小品中，他坦露了自己思想中的矛盾和悲哀，表述了自己在矛盾中挣扎的苦闷心情。
13、梅的故乡在鄂西、川东。据《本草纲目》引陶弘景的《名医别录》记载：“梅实生汉中山谷”，而“襄汉川蜀江湖淮岭皆有之”。《花镜》上说：“古梅多著名于吴下、吴兴、西湖、会稽、四明等处，每多百年老干。”《花镜》在梅的注解中说：四川大渡河上游的丹巴县内，海拔1900〜2000米的山谷地带，雅砻江流域会理县的海拔1900米的山间，都有野梅生长。广西兴安县山区、江西与广东交界的大庾岭，古代都是盛产梅的地方。广东增城县的罗浮山，历来以产梅花著称于世，“罗浮”后来就成了梅花的别名。
14、现在水利大有改进，去年那样的特大洪水，也没死一个人，王西楼所写的悲惨景象不复存在了。想到这一点，我为我的家乡感到欣慰。
15、▌余继志：行走在山间的“背包警察”
16、过去，我的家乡人吃野菜主要是为了度荒，现在吃野菜则是为了尝新了。喔，我的家乡的野菜！
17、马齿苋。中国古代吃马齿苋是很普遍的，马苋与人苋(即红白苋菜)并提。后来不知怎么吃的人少了。
18、莼菜。第一次喝莼菜汤是在杭州西湖的楼外楼，一九四八年四月。这以前我没有吃过莼菜，也没有见过。
19、灰菜有点碱味，我很喜欢这种味道。
20、人生感悟，鸿爪留痕；嗟叹流年，莫问浮名。
四、故乡的野菜阅读答案
1、我们那里没有用荠菜包馄饨的。我们那里的面店中所卖的馄饨都是纯肉馅的馄饨，即江南所说的“小馄饨”。没有“大馄饨”。
2、但是，当一盘青盈盈的散发着清香的地苋菜端上矮桌时，你才发觉原先的苦和累是值得的，它们是如此的鲜美，会让你的食欲大增。
3、蒌蒿。小说《大淖记事》：“春初水暖，沙洲上冒出很多紫红色的芦芽和灰绿色的蒌蒿，很快就是一片翠绿了。”
4、作者往期作品(最新5篇)
5、我的家乡独有的野菜多种多样的，其中最独特的有、猴腿、蚂蚱菜、吉祥莱等等都是独宠的野菜，农村城里人们都喜爱。猴腿野菜生长在偏僻老河沟旁边，它的生长特点就是喜欢潮湿，是多年生的草本植物，每年4一5月份开始发芽生长，如果遇到下雨天气生长特别快，下雨过后一天全部猴腿芽疯狂长出，猴腿野菜生长也特别奇怪，专生长在石头缝中或是墙体内。
6、广征博引，庄谐并出，富有知识性和趣味性
7、王磐当时名声很大，与散曲大家陈大声并称为“南曲之冠”。王西楼还是画家。高邮现在还有一句歇后语：“王西楼嫁女儿——画(话)多银子少。”
8、《故乡的野菜》由中国现代散文家周作人撰写。《故乡的野菜》的主题思想体现在作家的思乡之情。
9、《故乡的野菜》是周作人人小品散文的名篇之通过对家乡野菜的描写,勾勒了一幅幅浙东古朴清纯的民俗画卷,流露出品花赏草的闲适情趣,也表达了作者对故乡的深情怀念.
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11、的故乡不止一个，凡我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钩于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的故乡，现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。
12、王西楼有一本有点特别的著作：《野菜谱》。
13、故乡是极富吸引力的字眼，野菜成为作者笔下抒情之物，然而这种强烈的思乡之情，怀旧之感，在文章中并没有象火山岩浆一般地喷发出来，而是如同一位丹青妙手把一幅清淡的浙东风俗画展现在读者眼前，使人堵景思情，油然两生恩乡之心，而点缀画面的便是平凡的野菜。《故乡的野菜》文笔质朴，立意新奇，通篇都透出一股精巧的艺术魅力，思乡怀旧是文章的主题，而贯穿全文的线索却是野菜。野菜是最被贱视的，它登不得大雅之堂，又不为一般富有阶级所爱。
14、半块拿弗出，一块自要吃。
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16、现在，家乡的野菜越来越少，并且越来越罕见。其一：把荒地改成了粮田，小块地改成了大块地。其二：与农民种地有一定的关系，种地是种粮食的，农药只是为了保护农作物的，所以，杂草、野果、野菜都被农药消灭了。过去，家乡的人吃野菜是为了度荒，称它为“救命菜”。现在，吃野菜重在食物的质，而非量，则是为了尝新，更是一道美味菜肴。家乡的野菜，虽不是饕餮大餐，让人耳目一新，却像小葱拌豆腐，让人余味悠长，堪称珍馐佳肴，令人倍感温馨。家乡的野菜，它土得掉渣，却野味十足，奇妙无穷，奇香无比，常常让人拍案叫绝，啧啧称奇。
17、马齿苋(马齿菜、蚂蚱苋)：到了夏天，黄豆地里，绿豆地里，芝麻地里，棉花地里，田埂路旁，房前屋后都有它生长的立锥之地。它耐旱、耐涝、病虫害危害极少，生长力强，所以太普遍太泛滥。马齿菜生食、烹食均可。柔软的茎可像菠菜一样烹制，也可以与洋葱或番茄一起烹饪；其茎和叶可用醋腌泡食用，不过吃的时候，有点酸酸的味道，上桌后会抢着吃，胃口大开，鲜味十足。
18、荠菜焯过，碎切，和香干细丁同拌，加姜米，浇以麻油酱醋，或用虾米，或不用，均可。这道菜常抟成宝塔形，临吃推倒，拌匀。拌荠菜总是受欢迎的，吃个新鲜。凡野菜，都有一种园种的蔬菜所缺少的清香。
19、家乡的独特野菜生长，多彩斑斓，各有独特要点，口味独特营养丰富，它们生长环境各有所长，大自然的恩施，让我们饱受口福，尝到了大自然的野生菜美味。
20、汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就
五、故乡的野菜周作人原文
1、《故乡的野菜》由中国现代散文家周作人写于1924年2月。20世纪20年代的生活为周作人演绎出了许多人生的风雨。
2、《故乡的野菜》从溢出的情感——理性的观照——无言的平淡，为周作人铺设出一条走向平淡冲和的路，那已遥不可及却又清晰可见的故土的一切安抚了他那颗羁于现实的心。总之，到此结束吧，任何语言只会更加拖累情感的表达，到此作者实现了情感的冷却处理，在平和冲淡中完成了对故乡的野菜的追忆。象这样的文章，很难说主旨的，大多是一种闲情逸致的文章，就我个人的理解，人活在这个世界是很难的，于是艺术家们都通过一种艺术的怀念来减轻现实中的痛苦，比如对故乡，童年等美好的追问，回忆等等。肤浅的见解，见笑，见笑。《故乡的野菜》课文中的“三春”指的是农历三月。
3、荠菜、枸杞我在外地偶尔吃过，蒌蒿薹子自十九岁离乡后从未吃过，非常想念。
4、故乡的野菜是非常美好的回忆，因为生长过的地方有着，非同寻常的深刻记忆，所以免不了抒情也免不了留恋！
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6、历任国立北京大学教授、东方文学系主任，燕京大学新文学系主任、客座教授。新文化运动中是《新青年》的重要同人作者，并曾任“新潮社”主任编辑。“五四运动”之后，与郑振铎、沈雁冰、叶绍钧、许地山等人发起成立“文学研究会”；并与鲁迅、林语堂、孙伏园等创办《语丝》周刊，任主编和主要撰稿人。曾经担任北平世界语学会会长。
7、故乡的野菜摆在第一位的是藜蒿，排在第二位的是荠菜，排在第三位的是小蒜。藜蒿遍湖洲都是，牛不吃猪不吃，但人爱吃，越吃越上瘾，特别是藜蒿炒腊肉，再配点故乡的美酒“三花酒”。余林告诉我，故乡的野菜加上故乡的美酒，美得不能再美，花得不能再花。我问余林为什么叫“三花酒”?他说故乡的酒是有故事的，只是这个故事又可以写成一篇文章，我说，那我就再写一篇故乡的美酒。
8、地苋菜的清香似乎还荡漾在唇角，接下来闪亮登场的便是野椿苗。古老的椿树默默地立在田头地旁，像一位饱经沧桑伤痕累累的老者静候着医生的妙手解救。春天不愧为一位包治百病的神医，她把甘霖慷慨倾洒。
9、“故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识”，周作人先生的《故乡的野菜》开篇即是淡淡的笔墨，掩盖起了乡情，却也说浙东是故乡，现在住的北京成了家乡。“故乡”与“家乡”的界定也不难看出其对故乡的思念。做菜或炒年糕吃的荠菜、叶小微圆互生的黄花麦果、像豌豆苗一样的紫云英，这些故乡的野菜令人回味，是故乡的味道。
10、1923年9月，因为日籍妻子羽太信子的关系，周作人与鲁迅断交，要鲁迅以后不要再到后边院子里去。从此，怡怡兄弟，成为参商。从“五四”高潮过后，周作人思想上充满着幻想破灭的悲哀，并感到走上歧路的矛盾。
11、故乡被称作阳光花城，气候炎热，忽到外地求学，总免不得受湿冷的天气折腾一番，愈是湿冷难耐时就愈思念故土了。暖洋洋的天气是稀松平常的，喜暖的马齿苋便田间地头一簇一簇地长了起来，有时候多得种田的人不得不锄掉一些。伏地散开，枝成淡绿色或暗红色的马齿苋，叶片肥厚，用手轻轻一掐，淡绿色的汁水立马溢出来，叶片形状颇似马的牙齿，也难怪叫马齿苋了。趁着马齿苋还嫩时，采来洗净，放入滚烫的水中打个滚儿，捞出来放入簸箕中沥水，放凉后装入盘中，再洒上盐，浇上点醋、酱油、蒜末，淋上几滴香油和花椒油，再泼上些红油辣椒，用筷子拌上，就可美滋滋地吃起来了，马齿苋本身有着淡淡的酸味，醋倒是得少放些了，夹上一筷子，送入口中，酸酸辣辣的。
12、《野菜谱》上图下文。图画的是这种野菜的样子，文则简单地说这种野菜的生长季节，吃法。文后皆系以一诗，一首近似谣曲的小乐府，都是借题发挥，以野菜名起兴，写人民疾苦。如：
13、枸杞头。春天的早晨，尤其是下了一场小雨之后，就可听到叫卖枸杞头的声音。卖枸杞头的多是附郭近村的女孩子，声音很脆，极能传远：“卖枸杞头来！”
14、我问父亲为什么?父亲告诉我，菜溅伤农，从鄱阳湖采的野生藜蒿很短，卖相不好，关键是交通不便，时间一长容易长老也容易腐烂。野菜是被贱卖的，登不得大雅之堂，又不为一般富有阶层所爱，也就渐渐作罢了。
15、以上这些野菜仿佛从锅里溢出来，清香醇厚的气息便氤氲开来了，飘散缭绕着弥漫的厨房，把贫穷富足的生活熏染得有滋有味。
16、面向攀枝花本地有奖征稿中！
17、而农家最常见的做法是把烫好后的椿苗切成细沫，和鸡蛋或腊肉一起炒，黄绿相间，色香味俱全，那真是天下的美味啊！吃了妈妈亲手做的椿苗炒蛋，我才深深地理解了张季鹰为何在秋风起时，会怀想家乡吴地的莼菜羹和鲈鱼脍等佳肴美味，以致乡情无法排遣，命驾而归。
18、性格比较峻急，热烈而又冷峻。周作人则比较安静、和缓、低调，虽然偶尔也有强硬的时候，但差不多都是被激发出来的自卫性的决绝和反击。
19、2019《收获》长篇专号(春卷)
20、散文中传达的感情，是舒缓节制、隐而不显、含而不露的淡淡的闲情、逸情。
六、故乡的野菜
1、2故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他。
2、话题轻松随便：草木虫鱼、喝酒饮茶风格亲切平和：平淡自然，不雕凿。
3、写作是自己的园地，纯粹为了自我情致的表达，写文章就是与“想象的友人”闲谈。
4、我觉得这很可能是由于对现实生活的不满或者遇到了很多无法面对的事，也有可能觉得自己不被了解，其实只要你放下压力，连梦都不会有的
5、故乡的野菜长在田间地头，如今又藏在心里头。
6、去年我的家乡有人开了汽车到北京来办事，我的弟妹托他们带了一塑料袋蒌蒿薹子来，因为路上耽搁，到北京时已经焐坏了。我挑了一些不太烂的，炒了一盘，还有那么一点意思。
7、这还只是地面上长的一部分野菜，树上还有榆树花、刺槐花、香椿芽；湖里堰塘还有野菱角、鸡头苞(芡实)、野莲藕，都被我们做成调剂生活的各类美味。回想起来，故乡的野菜真是丰富得很啊！对在那个年代物质匮乏、生活条件极其艰苦，清贫的农家人来说：很是充满了富足感。这些野菜年复一年，生生不息，来于自然，归于自然，自然的奥秘在于循环，同时，也是大自然赐予给我们最好的馈赠和最优的资源禀赋。
8、我的家乡在西北农村，每年春夏秋三季都有大量的野菜。家乡的野菜主要有苦苦菜，苜蓿，蒲公英。
9、春天是什么？轻轻擦过乡村的暖风说：是落叶的树干泛出了新绿，是冰封的池水荡漾起了涟漪。春天是什么？山涧叮咚的泉水说：是滋润世间万物的乳汁，是优美旋律奏响的生命赞歌。春天是什么？我说：春风十里，因你而暖！
10、苏中里下河地区，常见的是江苏兴化、泰州等地。如果您觉得上述回复对您有用的，请帮忙好评哦，亲
11、自我介绍：在外求学，方知月是故乡明。
12、四季以亘古不变的方式行走着，又到一年春草绿。似乎在一夜之间，春草就侵占了整座的山头，桃花就攻陷所有的山村水郭，柳树就控制了城市乡野的河流沟壑。春天的旌旗鲜明地飘扬在乡村的山野，故乡的野菜们在属于自己的季节里高歌着生命的主打曲。
13、《故乡的野菜》是中国现代散文家周作人的作品。《故乡的野莱》，融知识性趣味性于一炉，民俗童趣在平淡中娓娓道来，其语言平和冲淡、淡雅悠远。其文风飘逸潇洒、雅趣盎然，堪称一幅淡雅悠远的风俗画。《故乡的野菜》文笔质朴，立意新奇，通篇都透出一股精巧的艺术魅力，思乡怀旧是文章的主题，而贯穿全文的线索却是野菜。野菜是最被贱视的，它登不得大雅之堂，又不为一般富有阶级所爱。在作者心中，“故乡”是极富吸引力的字眼，野菜成为作者笔下抒情之物，然而这种强烈的思乡之情，怀旧之感，在文章中并没有象火山岩浆一般地喷发出来，而是如同一位丹青妙手把一幅清淡的浙东风俗画展现在读者眼前，使人堵景思情，油然两生恩乡之心，而点缀画面的便是平凡的野菜。
14、高邮现在还有没有莼菜，什么时候回高邮，我得调查调查。
15、苦苦菜的吃法也有好多种，凉拌，做汤等。
16、而今，我谋职小城，母亲亦长眠故园，你叫我到哪里去寻觅故乡野菜的踪影？我又怎能吃到那包含着深深母爱的野菜？
17、在“花城文苑”我们能帮你让更多的人看到你，
18、原文语句：《西湖游览志》云：“三月三日男女皆戴荠菜花。谚云：三春戴荠花，桃李羞繁华。
19、故乡的朋友发来一个视频，是南昌人开始采藜蒿了，一斤三元钱，一天可以采几百斤，上千元的收入，有人上门上户定时收购。我对他说，真好，野生的藜蒿目前市场上供不应求，鄱阳湖的草，城里人的宝，既美味又挣钱，何愁不脱贫呢？
20、荠菜、马兰头、黄花麦果。在叙述上象一个老人在拉家常，由一件事想到和他相关的一件事，很随意地娓娓道来，那随意道来而亲切自然的语句更多地写出了生活中的一切细微而又引起感触的小事小物，用人所不言的小题材，信笔写来，无不成趣。使人们如品香茗，回味无穷。这种行文是典型的我手写我口，好象心中想到什么，口中想说什么，就随手而记，这是闲话体散文的行文特色。
1、野韭菜：生长环境多在坡地、田间地头，亦混迹于田埂草丛，很容易移栽，每蔸分蘖性极强，以春、秋两季长势最旺，也是吃它的最佳时节。野韭菜炒、腌、蒸都很美味。野韭菜炒鸡蛋、炒腊肉是最经典的做法，香气扑鼻，下饭特别棒。野韭菜与红萝卜丝腌制简直是绝配，吃饭时，吃一口饭，再吃一口菜，真可谓口齿生香，齿颊留香啊。野韭菜做蒸菜：洗净后拌上米粉，放饭锅上蒸，蒸熟后，揭开锅盖，盛在盘中，放上食盐，挖一调羹猪油，淋上香油，搅拌均匀；那野韭菜的辛香，猪油的清香，香油的醇香相融合的味道，很能刺激你的食欲，闻起来就想吃爱吃；吃饭时，夹上一筷子往嘴里送，大快朵颐，味道绝美。
2、枸杞头也都是凉拌，清香似尤甚于荠菜。
3、(１９２４年２月作，选自《雨天的书》)
4、倒是忽忆起自己故乡的野菜来。
5、每当立春过后，大地一天天的回暖。家乡的田野上就会悄悄地冒出一簇簇的野菜，在春风中折射出绿绿油亮的光泽，摇曳着妖媚多姿的身段了。
6、奇文共欣赏，疑义相与析。
7、挖地苋菜时可以连根挖，它们的根甚至比叶片还要好吃。挖好后，接下来就是洗。这是一种很累人的活，因为它们是如此的细小，并且枯叶和杂草常常搀杂在叶片中间，于是在洗的时候就很费神。
8、王西楼《野菜谱》中有一些，我不但没有吃过，见过，连听都没听说过，如：“燕子不来香”、“油灼灼”……
9、清明前后扫墓时，有些人家——大约是保存古风的人家——用黄花麦果作供，但不作饼状，做成小颗如指顶大，或细条如小指，以五六个作一攒，名曰茧果，不知是什么意思，或因蚕上山时设祭，也用这种食品，故有是称，亦未可知。自从十二三岁时外出不参与外祖家扫墓以后，不复见过茧果，近来住在北京，也不再见黄花麦果的影子了。日本称做“御形”，与荠菜同为春天的七草之也采来做点心用，状如艾饺，名曰“草饼”，春分前后多食之，在北京也有，但是吃去总是日本风味，不复是儿时的黄花麦果糕了。
10、通常是火腿、变蛋(松花蛋)、风鸡、酱鸭、油爆虾(或呛虾)、蚶子(是从外面运来的，我们那里不产)、咸鸭蛋之类。若是春天，就会有两样应时凉拌小菜：杨花萝卜(即北京的小水萝卜)切细丝拌海蜇，和拌荠菜。
11、在记叙紫云英时又引用《俳句大辞典》里的有关记载，强调了紫云英的可爱，充分体现了作者渊博的常识和丰富的生活经验，从而又把浙东的民俗放到一个横的文化比较层面上，提高了作品的文化底蕴和品位。
12、故乡的野菜远非以上两种，其他的还有毛茸茸的薇菜，碧盈盈的郎菜等等，它们不仅味道鲜美，而且富含人体所需地各种微量元素，是一种纯天然的绿色蔬菜。