1、 日本人用眼睛吃饭，法国人用鼻子吃饭，美国人用脑子吃饭，中国人用舌头吃饭。
2、 严禁滥用食品添加剂，严禁伪造食品标签标识。
3、 人无我有，人有我优，人优我特;人特我转;
4、 要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。
5、 启培食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。
6、端起开心的锅，煎一煎平安，福寿安康；炒一炒吉祥，好运连连；烹一烹美好，幸福无限；炸一炸财运，财源滚滚。世界厨师日，愿你频施妙手，快乐烹饪！(厨师比赛口号简短霸气)。
7、 我们的厨师帽，代表着我们追求卓越和领先的态度和精神。
8、 做一盘福气四喜丸子，福寿安康;做一盘快乐拔丝地瓜，开心无限;做一盘吉祥红烧鱼，好运无限。(厨师比赛口号简短霸气)。
9、 煮熟的鸭子飞了，大厨师的心里有着巨大的撼动，他开始相信不相信的，并开始素食。——几米
10、总结上周菜品出现的问题和强调工作中应该注意的事项。
11、 前厅欢声笑语大宴餐，后厨汗流满面手脚忙。美味佳肴赞誉声声传，勤学苦练厨艺几十年。
12、 天天辛苦不喊累，投身厨房英雄无畏，白衣白帽多高贵，创造生活好美味，锅勺桶盆响叮铛，烟熏火烤不怕脏，杀鱼洗菜刮大肠，切鸡切鸭技术棒，节假日里你最忙，加班加点汗水淌。
13、 炸一条黄花鱼，让你年年有余;做一条红烧鱼，让你富贵有余;蒸一锅甜年糕，让你步步高升;炖一碗太平燕，让你平安幸福。
14、 以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念;
15、200202011年连云港市级机关比赛金牌
16、 人类文明是伴随着饮食文明而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。
17、 采人之长，补己之短，学无止境，永不停步;
18、为了一个不守时的客人而等待太长的时间，这是对那些守时的客人的不礼貌。
19、 互相协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
20、 学厨需要九年义务教育：学三年，干三年，拼拼打打又三年。
21、 炸出爆米花，一粒粒满载快乐;烹出美味汤，一勺勺灌满好运;煎出幸福饼，一块块满是开心;炒出如意菜，万事都顺利。
22、兼任连云港市旅游饭店业协会、连云港市烹饪餐饮行业协会名厨委主席，连云港市旅游饭店业工会联合会主席，连云港市旅游饭店业协会副会长、d组成员、纪检组长，连云港市烹饪餐饮行业协会、连云港市工商联餐饮业商会、连云港市食文化研究会副会长、副秘书长，连云港市厨师协会执行会长兼秘书长。
23、 食品安全，你我共同的责任；安全食品，你我共同的心愿。