1、 名:要求用于命名的.诗,词务必与菜式的色,形,味相称,且资料健康,雅俗共赏。
2、 宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表。(厨艺大赛口号和主题搞笑)。
3、 (2)我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。大一不少新院干明白了自己的职责所在,能积极主动、超额地完成工作任务。
4、 比赛前天由比赛成员备好材料以及相应配料(比赛成员x点前应先布置要场地和准备好电磁炉等其他电器设备)。
5、 形:要求有必须的形态美,器皿干净,搭配赏心悦目。
6、 菜式的分数为100分,以“色,形,味,名”为原则打分,各占25分。每道菜式的操作时间独立计算,超时扣分,每10秒扣1分。
7、 比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效。
8、 2022校园厨艺大赛活动策划模板 活动目的:
9、 领队、选手要尊重评委,服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委群众研究裁决。
10、 承办单位:太原理工大学轻纺工程与美术学院团委学生会赞助单位
11、 (1)值得一提的是,本次厨艺大赛参赛选手比往年多,而且此次比赛的菜肴种类丰富,涉及到了川、鲁等菜院。
12、 为维持比赛秩序,确保比赛顺利进行,比赛现场设立工作区,除裁判员与工作人员外,其余人员不得入内。
13、 每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。
14、 因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
15、 按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
16、 大赛评委由我校老师及校外厨师担任,确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准,最终评出三等奖若干名,而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺,当观众们在品尝区争先恐后地试菜时,工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着,同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候,所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福,辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。
17、 (3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。
18、 队名:味蕾探险家;口号:发现不为人知的美食天地。
19、 比赛当天,每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情,伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度,冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们,从早上便开始准备10套灶与锅,以及各种比赛用的厨具,各种佐料,都一应俱全,充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组,每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。
20、 为了丰富同学们的课余生活,活跃校园文化气氛,提高大学生的综合素质,为了让同学们更加深入的了解学院食堂的运营模式,体会食堂员工的辛苦,充分理解食堂菜价的合理性,特举办此次比赛。
21、 在评分时,不用自己的观点去影响其他评委。
22、 比赛菜肴为x个菜(x个规定菜,x个自选菜,菜金不超过xx元)。
23、 后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。
24、 阳春三月,桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节,丰富教师的精神生活和业余生活,以便更有利于教师提高工作效率,增强团队意识和战斗力,学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事,构建和谐校园,学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。
25、 预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)
26、 活动日期:几月几日—几月几日活动宣传推广期
27、 比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责带给,选手不得自带。否则将被视为作弊,取消比赛成绩。
28、 前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。