1、 一等奖150元二等奖100元三等奖50元纪念奖若干。
2、 培养同学们的表演潜力和社会适应潜力,展示当代大学生的精神面貌,丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识,弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态。
3、 给相关评委发送邀请函,并通知好主持人和节目组负责人做好准备。(厨艺大赛口号和主题可以是什么)。
4、 特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。
5、 比赛时间:4月8日当日下午3:00~6:00
6、 (3)观众积极性不高。在比赛的过程中,观众的参与不多。不少观众到场只为了给自己熟悉的同学加油。当活动接近尾声时,现场观众已经寥寥无几。在以后的活动中,我院会增加选手与观众之间的互动环节,营造良好现场的比赛氛围。(厨艺大赛口号和主题可以是什么)。
7、 (3)其次,本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。
8、 上报主席团协商问题及询问要求注意事项,并召开主要协助部门的部长会议。
9、 比赛菜肴开始制作,时间规定在xx分钟内。
10、 点名入场,迟到xx分钟者,按自动弃权处理。
11、 活动时间:校园文化艺术节期间(x月x日晚x点)。
12、 本次比赛以系部为单位,各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
13、 按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
14、 〈二〉特色菜:选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜(材料自带)。
15、 食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时,紧急呼叫食堂工作人员进行抢救
16、 (1)大一的参赛选手赛前准备不充分,误以为原材料是由院里提供。临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料,有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。针对这一情况,我院在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度,强调参赛规则及注意事项。
17、 (1)评判组:共设x人(可包括周边高校餐饮领导、学生组织负责人、食堂管理员、食堂主厨代表、各学生组合代表)。
18、 召开部门会议本部门全体成员商定后,做出详细的策划书、报名表。
19、 活动目标:让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
20、 参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。
21、 菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)
22、 每支参赛队伍先由学校发放xx元菜金(其他经费另算)。
23、 相关工作人员提前一个小时到达比赛现场,并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查,确保比赛正常进行;
24、 各团队讲各自佳作在食堂拍卖,价格自定义,但原则上不得低于成本价格,参赛选手可以在售卖时进行适当的介绍,以助销售,义卖所得归主办方所有。
25、 几月几日——-几月几日某地点举行厨艺大赛决赛活动详细流程预赛:以一个社区为单位,在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜,邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判,色香味俱全者获胜,炊事灶具和调味品由赞助商提供,原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。
26、 比赛分为两部分进行,每部分有10组,一组3人
27、 专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)
28、 炫青春、吃健康、爱生活想做就做健康饮食,自己动手绿色厨艺、健康饮食用食物说话展现风采,我爱厨艺做自己的菜。让别人吃去吧
29、 初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。
30、 现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。
31、 (1)丰富大学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力,加强学院老师、同学对厨艺的了解;
32、 营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)
33、 保证现场的用火用电安全,作好防范措施。
34、 厨艺展示环节结束后,由评判委员根据各选手菜样情况进行第二轮评分。
35、 活动背景:一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。
36、 院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作,出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。
37、 特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料
38、 为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。
39、 参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。
40、 规定上菜时间内出现冷场时,由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题,请评委和现场观众可回答来圆场,观众答对问题有奖品派送,还可以试吃菜品。
41、 (2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。
42、 本次比赛菜式一荤一素,或者荤素结合两道菜亦可,资料由参赛者自由发挥。
43、 文艺策划部负责比赛期间的节目表演及主持人安排。
44、 媒体推广:本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办,启蓝控股有限公司承办,通过现场拍摄跟踪,录制比赛的预赛和决赛,花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。
45、 为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,我系团总支特举办这次以”弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。
46、 2022校园厨艺大赛活动策划模板 活动前言
47、 女教师必须参加比赛,在比赛现场进行配料加工。
48、 场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。
49、 评分时务必根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分,做到公平、合理、准确,不抬分、不压分。
50、 营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)
51、 由主任委员会带领伙管会各部成员联系各系学生会及学生团体,利用晚自习时间向大一班级通知比赛消息并发布报名表。
52、 满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分
53、 在宣传方面,我院宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下,然后再由各班班长到本班登记报名情况。
54、 比赛当天,每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情,伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度,冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们,从早上便开始准备10套灶与锅,以及各种比赛用的厨具,各种佐料,都一应俱全,充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组,每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。
55、 活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
56、 菜品制作后,参赛选手应现场对菜品进行简单介绍;
57、 热菜的细加工(即动刀成型,包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行,不得提前加工,但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工。各种茸可在场外搅制,场内进行调口。
58、 预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)
59、 摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)
60、 关心生活,热爱生活,生活部让你的生活更精彩!
61、 主办单位:太原理工大学轻纺工程与美术学院
62、 安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。
63、 主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。
64、 本月21日,我院在食堂D区举行了X学院第四届“望舒杯”厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活,展示城院学子的烹饪技艺,培养学生团队合作精神及动手能力。我院权益维护部特举办的厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“X学院第四届厨艺大赛”已经结束了,此次活动有得有失,以下是我部门对此次活动进行的工作总结:
65、 每组选手必须在20-25分钟之内完成任务。
66、 特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。
67、 几月几日——-几月几日某地点举行厨艺大赛决赛活动详细流程预赛:以一个社区为单位,在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜,邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判,色香味俱全者获胜,炊事灶具和调味品由赞助商提供,原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。
68、 外联部负责拉赞助(责任人----部长)
69、 资金的预算:海报及其传单,场地的布置,奖品,基本调味品,盛装器皿,以及灭火器等
70、 主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。
71、 由专业厨师进行评审,色、香、味、形各占25%的比例。
72、 以上就是**年的厨艺大赛的策划,希望各部门齐心协力,共同将本次活动举办好。
73、 主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等事项。