一、关于长沙美食的说说
1、吃了几家，最终还是觉得圆形的猪油拌粉与我更配！！！！
2、虽说这个有点重口味，但是也抵挡不了人们对美味的热爱。宁乡口味蛇是一道地方名菜，属于湘菜系。选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的宁乡本地优良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。鲜嫩，香辣，酱汁味浓的蛇肉，满盘红艳艳的糊满辣椒，肥肥的蛇段已被浸得通红发亮，蛇肉紧实，泛着透明的油光。
3、除了以上这些食物的由来，
4、一群快乐的人，在做快乐的事！
5、豆豉炒辣椒，长今评价“辣的烧心”
6、长沙的米粉是越市井的越好吃，很多店一开就是几十年，客人从小吃到大，味道还是那个味道，装修也还是那个装修。
7、长沙人对于粉的热爱可谓是到了餐餐嗦粉的程度，一勺汤一捞粉一勺码子一把葱花，一碗冒着热气的粉就做好了，呼呼吃上一大口！
8、长沙的人们都很热情，我们坐错车或者不懂路，当地人看到我们迷茫的眼神都会主动上前帮助我们为我们引路或者教我们做哪号车，非常感动呢。
9、化龙池历史文化街区，现已逐步形成为长沙市较为有名的清吧一条街;华灯初上之时，可以到这里选择一家自己喜欢的清吧慢斟细酌的同时，感悟着这百年古街的历史韵味。
10、长沙五大美食圣地美食攻略了
11、里面不算大，但长廊、古井、兰亭也算是别致。
12、如果你错过了粉嫰爽滑、又酥又脆、闻着臭吃起来香的长沙臭豆腐，你也就白来长沙一趟。
13、为数不多的，Vinc同学相当认可并认为值得一排的网红馆子，也是我来长沙吃的第一个馆子。人很多，不过翻台也蛮快，排队时长大概三四十分钟。就餐环境较为简陋封闭，炎炎夏日呆久了会有些许不适，好在味道顶好。
14、通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
15、没有人不喜欢长沙，没有人不喜欢茶颜和长沙小龙虾。
16、※※※外地人对长沙的印象
17、嗍螺，顾名思义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罢不能。作为一种独特美食，嗍螺近年来有向全国流传趋势，越来越多的人喜欢上这道考验技巧与肺活量的美食。嗍螺的“嗍”字，本作欶，或作嗽。被民间多误写为“嗦”，即被写成嗦螺。
18、那个追着我叫“小美人姐姐”的小妞如今也当妈咪了，还不忘带我溜达文庙坪，带我吃吃小吃，逛逛多年没来的南门口。
19、长沙建设得很好，周围都不乏具有特色又漂亮的建筑，街道和餐厅都很干净
20、现在长沙街头刮凉粉已经很少见了，原来的夏天街边看见刮凉粉的小摊，冲摊主喊一声“来碗刮凉粉！”摊主便会麻利地拿出模具，很快便刮出一条条细长白嫩而且光滑的凉粉来，装进碗里后配上红红的辣椒油、翠绿的葱花和香喷喷的花生碎，那就是夏日里最大的满足了。
二、形容长沙美食的短句
1、备注：长沙的食物偏辣，怕上火的亲记得带上下火的冲剂或者药物调剂一下哦
2、Elea同学：无辣不欢的中原人，口味可重可轻，自认吃辣能力不输川湘人民，奈何肠胃不好。不喜欢甜度过高的食物与饮品。
3、主要是湘潭做的，但是长沙很多地方也有，深受长沙人的喜爱，它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，散发纯净的玉桂香。
4、(地址)湖南大学天马学生公寓
5、四姐米粉是长沙的有名的老店，每次去都是爆满。她家的米粉几元到十几元，有很多经典品种，比如牛肉粉，牛肉很入味。
6、长沙小吃有糯米粽子，麻仁奶糖，浏阳茴饼，浏阳豆豉，白沙液，浏阳河小曲，芙蓉三鲜火锅，湘宾春卷，油炸臭豆腐，元宵，年糕，馓子，结麻花，姊妹团子，龙脂猪血，馄饨，萝卜丝饼，薯丁粑粑，糖油粑粑，油条，嗦螺，口味虾，红烧猪脚，麻辣烫，绿豆沙，汤面，米粉，乾煎鸡油八宝饭等。
7、去了三次才吃到的丹丹热卤(第一天晚上来吃时停电，第二天晚上刚出门因为胃痛只好折返休养生息，第三天晚上再去才得以顺利吃上)，在等位盟重时先溜来尝了一尝。
8、地址：开福区湘春路(黄兴北路口)
9、作为长沙有名的传统小吃，是你去长沙必须吃的美食之当然糖油粑粑的品种也不相同：有油炸的和非油炸的，各有各的美味点，本人比较偏向油炸的~~~
10、一直期待一场旅行，带着一个轻便的背包，带着一份飞在风里的心情，带着一位或者几位志同道合知心好友而出走旅行。
11、从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博！
12、再说那豆皮店铺的美食，这些年，多少次的让我想起，百八十平方的店铺，啥时候去都是得排队等桌，一碗煮猪蹄，一碟用鸡蛋和淀粉摊的饼皮卷着肉末糯米团，吃起来香而不腻。刺激了味蕾让你有了还想再来的想法。最让我魂牵梦萦的是那校园路边的没有经过装饰的很简陋小餐馆做的炒米粉。一盘米粉几片腊肉、加几颗油菜，再无别物了，可是咋就那么好吃呢！都过去近三十年了，每每想起，都要流口水的。
13、酱板鸭：酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
14、川派火锅，空气中弥漫是一种浓郁的锅底香，而前段时间刚开张不久的味蜀吾也让星城的的吃货们对川味火锅有了更多的认识，其中不得不说的就是关于辣的讨论了，湖南本身就是一个喜欢吃辣的地方，而川味火锅也是如此，辣的香辣的爽，还有一个就是汤底越煮越香，越煮越辣，千万不要被火锅最开始的辣度欺骗，辣的直爽粗暴就是我对味蜀吾火锅辣的评价，喜欢辣的朋友不妨到店里直接点上个大红锅，保证让你爽歪歪~
15、如刚才介绍所说，位于岳麓山山脚。我国古代著名的“四大书院”之也是我国目前保存最完好的一座古代书院。岳麓书院占地面积21000平方米，现存建筑大部分为明清遗物，主体建筑有大门、二门、讲堂、半学斋、教学斋、百泉轩、御书楼、湘水校经堂、文庙等。
16、糯米制作的小团子，放在糖油里炸
17、除了从广州原班聘请过来的大厨外，新鲜的食材也是让店内众多菜品进入吃货法眼的因素之最让我记忆深刻的莫过于店内的虾饺了，第一口下去的惊艳至今都记忆深刻，店内的虾饺皇可都是从业30年的老师傅做的，除了虾饺皇，菠萝油也是店里的一大特色，松软浓香，再加上冰冻的牛油的香滑，绝对棒棒哒~当然店里的烧腊也是不能够缺少的美味，每一口都让我回味无穷，而且在这五一的热流下，喝上一杯冷饮，点上一份点心，好好休整下，想想都觉得趣味十足~
18、饭团力度捏的很紧实匀净，没有松散，米饭口感煮的刚刚好软硬适中，香糯不粘牙；猪软骨拉面，汤底十分鲜浓，配菜也十分新鲜，尤其是猪软骨肉软骨已经煮到胶状一点硬的口感都没有，超级好吃；三文鱼是必点菜品，新鲜可口！
19、不过现在长沙机场也已经通了全国第一条磁悬浮列车了，虽然没坐上，但听着就高大上。长沙有美不胜收的湘江风光带，岳麓山中藏着岳麓书院，有美景，美人和美食，还有承载着我大学4年的回忆，以及现在和以后一辈子都剪不断的联系。
20、不过回味间..感觉好像还不错？
三、关于长沙美食的句子
1、之前没什么感觉看这一碗粉眼泪流得停不下来，我是真的好喜欢长沙我好想长沙。
2、长沙的老字号湘菜馆，特色菜是鱼嘴巴。(招牌老街鱼嘴巴)辣辣辣！不过很好吃，很香，这个菜就是吃个味道，因为嘴巴没肉，特别下饭，份量很大价钱也不贵。
3、相传一位长沙人大病一场，在生病的日子里，他饮食无味，吃什么吐什么，家人想尽办法，都无法让他有食欲。最后，家人问他想吃什么，他说就想吃糖油粑粑。当一碗黄嫩嫩、香喷喷的糖油粑粑端到他面前时，他果然就来了胃口，三下五除二就把糖油粑粑吃了个底朝天。
4、腊肉说：不受煎熬，不会成熟。
5、这一锅牛肉汤分量很足，牛肉炖的很烂，汤头鲜香麻辣，口感醇厚，回味中能尝出香料的味道。米粉是柱状圆粉，软而不烂，Q弹顺滑，嗦起来非常过瘾！或许比起常德本地味道还是差些，不过我已经觉得很不错了。这家刘聋子粉店(注意！不是牛聋子！)也是天天向上推荐的店子，大家不妨一试。
6、不能吃辣的小伙伴不要被上面的辣椒吓到，实际上吃鱼肉的时候只会有微辣的味道，不会辣的开不了口的。
7、脑髓卷起源于清朝末年湘潭的“祥华斋”，后经战乱失传，七八十年代重现江湖，因其味道醇甜，质地细软，口感极好而受到消费者欢迎，尔后湖南各地竟相效仿，广为流传。
8、中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
9、长沙臭豆腐：是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。
10、吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀，一个字:赞!
11、最后的最后，来说说另一湖南特色：湖南米粉。
12、从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主，重视药膳和进补)，五味调和的境界说(风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉)，奇正互变的烹调法(厨规为本，灵活变通)，畅神怡情的美食观(文质彬彬，寓教于食)等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
13、在这里有著名的火宫殿和向群锅饺。
14、再说那炸臭豆腐，如果上街，满街都是那味道，那种味道似乎是那座城市的标志。两年来愣是没敢品尝。
15、臭长沙豆腐非常有名，在黄兴路火宫的前门，还有毛主席留下的一句话：“火宫的臭豆腐还好吃”。看似更深情，是因为它朴实而生猛，其实走在长沙街头，到处都能看到臭豆腐。虽然名字叫汤圆餐厅，但实际上是一家专门经营长沙小吃的餐厅。你的性价比和口味表现可谓是一座火爆的宫殿，如果你想一下子尝到更多的小吃，就来这里直呼你油炸巴巴葱的真名吧。外面很脆，里面很嫩，葱香四溢，不油腻。
16、ELEA:8Vinc:8
17、长沙还有许多有趣的食物由来故事，
18、(地址)南门口清泰祠巷里
19、武爹臭豆腐和黑色经典有着较明显的差异，比黑色经典要干，要臭，我个人感觉臭干子的外面也更加的酥脆。咬开后的内里也和黑色经典有着明显的不同。黑色经典内部的质地更像是豆腐脑，而武爹的臭豆腐内里的质地更接近于普通的豆腐，且有许多孔。臭干子之上呢就直接放上调制的辣椒酱，而不会像黑色经典一样加入其他佐料。对比之下呢，武爹臭豆腐与黑色经典是两种不同的风格与做法，武爹更偏向老式的传统味道。至于哪个更好吃，就全看大家的口味偏好了。
20、香菇猪肉馅的，皮又嫩又薄漂亮极了，肉馅很鲜美，咬开有汤汁，能吃辣的记得多放点老板家的辣椒，毕竟辣椒永远都是灵魂。
四、长沙美食作文
1、刮凉粉，主要原料是绿豆，口味是酸辣。
2、楼下的不起眼破烂粉店，开在棚户区的旧楼过道中，没有店子，只有4张桌4把大伞的粉铺。但老板德哥真是用心做粉的人，汤底都是骨汤老汤底，老火一直烧，还用心用豆豉炒了青辣椒码。早先物价没这么飞涨时，他家不单是肉丝码，而用的是蟹味菇炒的肉丝，那才是让我和长今吃一次就惊艳到的味道。德哥的粉店只开上午。我俩如果火车回长沙的话，一定第一时间拖着行李早上就去吃碗粉，我二两，长今一碗二两一碗三两，连和婆婆都是在粉铺约见第一面，这么多年，一直如此。每当看到我们提着行李风尘仆仆，德哥都会笑着招呼我们，悄悄给我俩比别的食客多下一些米粉。就算我们一年只回去几次，老板还是和我们俩很熟络，每次都会专门特别照应我俩。德哥在我和长今心中无法超越的一家。
3、橘子洲是一帧展示风情的画。它以岳麓山为邻，与湘江水作伴，风光美不胜收，形成了“一面青山一面城”的独特景观。她西望层峦耸翠的岳麓山，与岳麓书院、爱晚亭及建设中的岳麓山大学城相邻;东瞰湘江风光带尽览都市繁华。从西向东，山、水、洲、城融为一体，似流动的画，如放大的盆景。游客登洲，听渔舟唱晚，观麓山红枫，看天心飞阁，赏满树橘红，吟先贤辞赋，其乐融融。
4、山上有很多著名景点，例如岳麓书院、穿石坡湖、麓山寺、爱晚亭、云麓宫、黄兴墓、鸟语林等等都在里面。
5、街头巷尾小吃摊上常见的白粒丸，其传统的制作工艺却只掌握在极少数的人手中。
6、这是我第一吃油渣，真真一口惊艳，甚至超过了刚刚提到的招牌菜肉炒肉。就一个字：香。它的口感很神奇，入口酥脆，一嚼即滑，第一口即巅峰。细细琢磨起来这个口感倒是有些像肥肉，所以吃了几口容易发腻(十分排斥肥肉的朋友或许会不喜欢)。但是那第一筷子入口的味道，是真的让我念念不忘。
7、想说这嘈杂无章的街道，我04年初到长沙时觉得好破好乱，时隔12年，早上长今边吃米粉边愣神，我问怎么了，他说天津都没有这种的接地气的巷子。我说是啊，去了趟魔都，觉得那里也如长沙一样充满烟火气，但帝都好像这些都消失殆尽了。好像自己年少的时候觉得身处繁华之中才撼动人心，到了而立之年渐渐开始食得人间烟火品得出寡淡中的鲜香了。大概这就是时间给予的最棒的礼物了！
8、这里龙虾个头小，调味不是很辣，不过咸香入味，里面配的有魔芋浸了汤汁倒是味道不错，不过整体上个人吃感一般。
9、ELEA：7Vinc：7
10、朋友圈里有的晒对象，有的晒娃，有的晒美景，有的晒美食，满满的都是幸福。我只能晒太阳，但也很幸福呀！
11、ELEA:9Vinc:9
12、长沙粉主要是扁粉，特点是口味清淡，汤底鲜，早餐来吃确实再合适不过。
13、这醴陵炒粉，米粉是长长的细粉，放油锅里配上豆芽、鸡蛋一起炒，香味一下就被烹了出来。这无论做法、还是配菜、还是味道感觉都和我从小吃到大的炒米线没什么区别。
14、他们家的烘培蛋糕点心类的做得很好，法式布蕾，口感很好，一勺入口，在嘴中化开，甜味加上其香醇搭配得非常好，味道的确挺不错的；起司蛋糕，口感特别好，比较扎实，但是却不像一般的蛋糕那么干，特别香软，芝士味道浓郁，入口即化。
15、长沙传统美食糖油粑粑糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐，虽然是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。
16、臭干子说：即使是草根，历经考验后，便是飞黄腾达之时。
17、当然还有其他的一些名小吃如麻辣烫，豆豉排骨等等
18、各位来笨萝卜别的可以不点，这道一定不能错过！
19、没想到，来长沙这第一道菜，即成封神之作。
20、长沙是这样一座城市，冬日的太阳是最大的奢侈品。
五、逛长沙美食街的说说
1、长沙的妹子都很漂亮，脸蛋儿尖尖的，衣着打扮也非常入时
2、地址：干休所楼下(我们住在干休所)。之所以不写详细的，是因为米粉江湖，不一定是你的江湖，对你也许只是楼下的那一家普通粉店。
3、晒美食，是对平凡生活的热爱。
4、如今，脑髓卷和姊妹团子等小吃和闻名全国的臭豆腐一道，已进入湖南省“非物质文化遗产”名录。
5、芙蓉三鲜火锅是湖南长沙地区特色传统美食，火锅是湖南的一种传统饮食。已有1000多年的历史。据史料记载，可追溯到东汉时期。火锅有两种材质的，一种是铜做的，用来涮羊、鸡、猪等肉食；一种是用小火炉，里面装上炭火，上面放上陶制的砂锅，百鲜俱陈，任客烹煮，暖意融融，助人食兴，故名"暖锅"。
6、也是一家24小时营业的米粉店，味道尚可，长今基友推荐，他觉得味道强于和记。但绝对米粉略薄，口感太绵烂了，由于是陪长今深夜夜宵，我只稍微喝了点汤。不同于传统粉店，新店子口感更丰富，花样选择也更多，汤底不错，环境很好，估计定位是年轻人了。
7、我来打卡一下长沙，真的好爱这个地方，城市给我的第一印象就是热情，城市热情，人也热情。绝对是一个会回见很多次的地方，喜欢长沙。
8、我就是喜欢长沙这种不夜城，多晚都有宵夜吃。
9、紫苏桃子姜，紫色的是紫苏叶子，浸泡桃子和洋姜，变成了紫红色，口感脆甜，10块一碗，不便宜
10、位于太平街里面，每天4：30就会闭馆，进去不需要门票的，给身份证工作人员瞧一瞧就行。
11、我太喜欢长沙了！太好吃了！我爱茶颜悦色！小龙虾！臭豆腐！糖油粑粑！
12、我太太太喜欢长沙了！茶颜悦色也太好喝了吧！
13、有时我们总要把一些事情复杂化
14、啊，真的，好甜啊！！！是甜到齁的那种地步。
15、vinc点评环节：噱头有点过大了。
16、长沙吃蛇的习俗来自宁乡，只有去宁乡更好。原料蛋白质含量高，脂肪含量低，肉又薄又软。它们是用新鲜、芳香、辛辣的香料精心研制而成的。蛇肉新鲜、嫩、辣、汁浓。厚厚的、新鲜的、嫩嫩的眼镜蛇被一道令人惊叹的红辣椒菜浸透了，闪闪发光，从一碗软米粉开始，我体会到了长沙的炎热。刚吃完湖南炒菜热腾腾的厨房，我就转身坐在夜亭里，聊着蜗牛、剥着小龙虾、滚着熏烤羊肉串
17、武爹臭豆腐，应该也是攻略上的常客，这个小铺只此一家位于坡子街。这臭干子，武爹已经炸了四十多年。据说武爹靠着在这小摊上一片片的炸，把孩子送出了国，读了研究生，然后孩子现在还是回来继承了武爹的手艺。
18、远在商周时期，长沙就经历了辉煌的青铜时代。秦朝统一中国设长沙郡，此后这里就成为了历代王朝在湖南地区的政治军事中心。
19、五娭毑臭豆腐，藏身于一个小巷子里，据说是当地人会去吃的地道味道。我去的时候虽不用排队，但也不停会有食客前来。
20、长沙是一座舌尖上的城市。来长沙旅游,吃是少不了的。长沙是湘菜的主要发源地。全国八大菜系之一的湘菜表现出令人无法抗拒的魅力。香鲜辣酸是湘菜的主要特点。餐馆集中的地方有五里牌蒸菜一条街和罐罐一条街,长沙本地人喜欢去沙河街。而小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街小吃一条街、南门口等。长沙的必吃美食有:辣椒炒肉,臭豆腐,糖油粑粑,毛氏红烧肉,口味虾,剁椒鱼头,烤鱿鱼,杀猪菜,锅包肉,哈尔滨红肠。收起