一、喝红酒的知识
1、选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。
2、葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。。
3、几乎没有缺点：只要把杯子在胸前护好，就算遇到几百上千人的大型活动也没问题啦。
4、拇指、食指、中指三指扣住底座：
5、需要更深入了解红酒选杯的知识，可到酒一搜winesou网站查阅相关知识。
6、
葡萄酒都有哪几类？
7、你能否经常瞥见电视里面的人喝红酒前都会优雅地摇着杯子，让红酒慢慢地在杯子里来回转悠，这不是故作姿势，的确是在“唤醒”里面的各种成分，让就成分发散酒味，愈加清爽四溢。然后就能够一小口一小口地享用琼浆了！
8、其实，口饮者不必太过拘泥于温度。若觉得酒温不对，红酒也可以放人冰桶降温。“一冰掩百拙”本是饮白葡萄酒的名言，放在红酒的身上，偶尔也是适用的。
9、很多人，品酒都是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去体验、回味的事情。记得它布满您口腔四周；舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。
10、红酒倒满1/白酒倒满1/香槟倒满3/
11、按葡萄生长来源不同分类:
12、简介:每天一句暖心的情话，温暖自己，也温暖别人~
13、如果有人向你举杯(假如是在你的婚礼、生日宴会上)，你可以不饮酒，保持微笑并谦逊即可。
14、看葡萄酒颜色，最好要有一个白色背景，并将酒杯放在它前面。与同一品种的其他葡萄酒对比，看手中的葡萄酒颜色深浅、透明或浑浊，通过这些来判断酒的浓稠度、酒体等，并适时地调整好品酒心态。
15、这是一篇读完之后在助你在特定场合缓解尴尬的文章
16、比如，按葡萄酒中含糖量分类，可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味，酸味明显；半干葡萄酒饮用时有微甜感；半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感；甜葡萄酒饮用时有明显的甜醉感。
17、品酒一般遵循5个步骤，即观色、闻香、品味、吐酒和归纳。
18、每天饮用红葡萄酒的数量应控制在100毫升左右，也就是两小杯的量。此外还要记住，浅酌慢饮，适可而止，持之以恒，才能真正起到保健效果。干型红葡萄酒虽然含糖很少，热量较低，但是大量饮用的时候其中的脂肪仍然可能促进肥胖。以饮用半瓶干红葡萄酒(375毫升)为例，其中含酒精45克，仅酒精的热量便达315千卡，相当于满满一碗米饭。如果每天多喝200毫升干红葡萄酒，则一个月便可增加热量5460千卡，相当于增加体重0.7公斤。若是饮用含糖分超过10%的甜葡萄酒，则会带来更多的热量。因此，如果经常饮用较多红葡萄酒，就需要相应减少饮食量以保证热量平衡，避免肥胖。
19、简介:一个女人如果连自己的体重都控制不了，何以掌控自己的人生！
20、使用葡萄酒增氧机(VinturiWineAerator)。
二、喝红酒的讲究喝红酒的品鉴
1、另外，葡萄酒又分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：
2、一口闷。饮酒过快，易使血液中乙醇浓度升高，加快血液流动和血管扩张，有损全身健康。慢慢饮下，身体才有充分时间把乙醇分解掉。
3、与同一品种的其他葡萄酒对比，看手中的葡萄酒颜色深浅、透明或浑浊，通过这些来判断酒的浓稠度、酒体等。
4、值得一提的是喝红酒的时候最好不要加碳酸饮料和冰块。由于碳酸饮料会把红酒原有的滋味毁坏掉，使得底本的滋味改动。而冰块则会稀释红酒，想一想就晓得稀释后的红酒一定也没有了原来的滋味！
5、懂酒的人都晓得，普通的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可，是不需求冰镇的，冰镇过的红酒会被毁坏原有风味，常温下寄存即可。
6、手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使红酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。
7、大部分红葡萄酒都需要醒酒。通过醒酒可以提高酒的风味。根据葡萄酒的品种和陈酿年限的不同，醒酒时间从半小时(30分钟)到3小时不止。
8、你好，乙肝小三阳肝功能和病毒量正常是不需要治疗的，注意日常保健，定期复查就可以了。肝功能和病毒量不正常，就需要在医生的指导下进行治疗
9、3种食物不宜与红酒搭配
10、软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。
11、闻木塞：侍者取出软木塞，让你闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。
12、各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。
13、B：但凡被他人碰一下，你或者你周围的人基本没啥好下场。
14、在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，目的是不让余液流下。
15、在20℃时，二氧化碳压力≥0.05Mpa的葡萄酒。她是由普通的白葡萄酒经过第二次发酵获得泡沫，或者在酒中加入能够引起泡腾的糖和酵母制成的葡萄酒酒。简单说，起泡酒就是我们所说的香槟酒，因为香槟酒是法定的产区葡萄酒，其葡萄原料的生产、葡萄酒的酿造、陈酿以及销售，都受到严格的管制。只有在法国香槟酒区内的法定区域内生产的起泡葡萄酒才能被叫做香槟酒。
16、按葡萄酒的颜色分类:
17、选红酒是因人而异的，关键是要找到适合你的，如果不喜欢强劲酸涩的，要入口柔顺一些的，那就去买澳洲，智利，南非等这些新世界国家的红酒，果香味又浓，女孩子也会喜欢的，喝的舒服了才能谈浪漫嘛
18、把葡萄酒从一个醒酒器倒入另一醒酒器中，然后重复一两次这个动作；
19、倒多少也是一个关键的问题，不要全部倒满，也不是倒半杯，喝红酒通常为高脚杯，倒酒应为高脚杯的三分之一的量为好。如果宴客，你身为主人，在倒酒时，应先给自己倒一点，品尝此红酒味道是不是纯正，如果口感欠佳，应立即换另一瓶。先为主座客人倒酒，然后以顺时针方向依次为客人倒酒，最后为自己倒。
20、若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。
三、关于喝红酒的知识
1、简介:倾听心灵的文字，总有一句话，温暖你的心灵。
2、小酌怡情，很多人下班回到家往后都喜好小酌两杯，不但能够缓解压力，还能够美容养颜和唤醒被隐蔽的激情。让原本单调的上班族生存变得有情味起来。
3、3：保健性：红酒独有的含聚酚等有机化合物，使红酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
4、喝红酒是一种艺术，是一个很大学问，从选材、酿制过程、产地、到成酒、收藏年份均有讲究。这些可以在一些关于红酒文化或者礼仪之类的书籍里找到。现在我先告诉你一些临时抱佛脚的方法。一是喝红酒最重要的是“品”，而不是“拼”。喝的时候倒酒知道倒到红酒杯的十分之一到五分之一。喝的时候先闻一闻酒，再匀速摇动酒杯，让红酒和空气充分反应。然后看就有没有挂杯现象，这是直接判断酒是否是好酒的因素之一。最后才喝下去。
5、干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于1克/升的气泡葡萄酒。
6、兑饮料。在红酒中加入碳酸饮料，会加快血液对酒精的吸收，易刺激肠胃和大脑。红酒中加入冰块，会引起胃寒脾虚者身体不适。
7、我们在倒红酒时，酒瓶标朝上，慢慢的柔和倾斜酒瓶，让红酒均匀从瓶口流出，不可太用力，年份久的红酒瓶滴会沉有软木塞的木屑，倒酒的时候不要晃动酒瓶，不要将酒全部倒尽，要留瓶底的量在酒瓶中。
8、各种庆祝场合也开始多了起来
9、在葡萄酒品鉴中，温度是一个绕不开的话题。无论是在葡萄酒的储藏过程中，还是在侍酒时，温度都至关重要。适宜的储藏温度和侍酒温度能最大限度地保持葡萄酒的品质，充分表现葡萄酒的风味和香气。
10、白兰地也是以葡萄作为原料的，它是葡萄酒的蒸馏酒。世界上最有名的白兰地为法国科涅克地区所生产。我国开始大规模生产白兰地，并作为商品在国内外市场销售，则始于20世纪初张裕公司。葡萄酒的分类
11、酒精中的抗氧化剂对于身体是有利的。对于健身爱好者来说，保持体内一定的抗氧化剂是非常有必要的。在说起这个话题之前，我们先来了解一下什么叫“氧化应激反应”。所谓“氧化应激”，指的是人体内氧化与抗氧化作用失衡，如果人体倾向于氧化，就会产生大量氧化中间产物。而随着运动的程度越激烈，人体的氧化应激就会越大，人体也就偏向氧化。简而言之，散步几乎不产生氧化应激，慢跑轻微，如果快跑的话身体就会出于剧烈的氧化应激反应当中。这种反应如果持续进行，其最严重的结果就是糖尿病。可见糖尿病患者不都是生活不规律的阿宅。
12、参与方式详见下方活动海报
13、4：享受性：好的红酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说，红酒是艺术和产品的结合，具有较高品尝价值。
14、适合与红酒搭配的中餐：烤鸭、烧鸡、烧肉、火腿、香菇、酱熏类食品。
15、喝几口是没问题的,但是喝的多的话宝宝随着喝奶也会摄入酒精,酒精对宝宝的生长发育有很大影响,尤其是神经和脑。
16、爱贪杯。“饮少些，但要好”是饮用红酒的一句谚语。然而，很多人却摇着酒盅，一杯一杯地比酒量。研究显示，一天饮用4杯以上红酒，心脏病风险便会增加。过量饮酒还易导致酒精肝和脂肪肝。
17、(4)倾注葡萄酒时，持瓶者的目光应与酒瓶和瓶下方的光源成一垂直线，光源与醒酒器相距约15公分。开始换瓶时，只需逐渐倾斜酒瓶，慢慢让葡萄酒注入醒酒器中。为容量750毫升的酒换瓶约耗时一分钟。待大部分的酒流出瓶中后，持酒人可借着下方的光源，谨慎地控制倾倒的酒，只倒出清澈的液体，舍去残留在瓶颈的混沌沉淀物。请切勿在醒酒过程中竖立酒瓶，否则沉淀物会立即污染清澈的液体，难以补救。
18、缺点：女士不必要那么吃力就可以持杯了，但是缺点依然是致命地不稳！
19、最重要的看你自己喜好吧！一般来说干白，因为不含单宁，不会有入口很涩的感觉，柔顺润滑。像芭塔缪斯贵腐葡萄酒，口感就超赞。干红，建议选择单一葡萄品种干红，其酒体较简单易饮，而且在这个过程中，可以通过品鉴，区分不同品种所酿制葡萄酒的各自特点，并找到您所喜好的类型。购买途径：这些日常饮用的酒，可以直接在较大的网上商城购买，比较省事，如酒仙网、红酒客、葡萄园等比较著名、信誉较好的网上商城。当然，一开始可以在比较专业的实体店内购买，那里的导购员通常还是比较专业的，会根据您的味口作合适的推荐，但价格可能稍高一点。酒的价格不是区分好坏的唯一标准，适合自己的口味才是重要的。
20、水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能来酿酒，因为此类葡萄大，水分含量高，纤维多，含糖低,用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。
四、红酒饮酒常识
1、山葡萄酒(野葡萄酒)
2、酒的糖份几乎已发酵完,指每葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味,酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。
3、12g/L＜含糖≤45g/L的葡萄酒。
4、它主要来自于葡萄品种和种植地的土壤。香味一般分类，第一类是果香，比如说桑果、樱桃、柠檬、各种花的香味等，酿造过程中带来的香味比如说来自橡木桶的香草、烟熏、咖啡、巧克力味道等。
5、当然了，毕竟红酒也是含有酒精的，过量饮用肯定会对身体有影响。所以一定要适量。
6、首先取出软木塞闻闻，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，以确认酒的品质。
7、吐酒的好处是显而易见的，如避免醉驾，保持敏锐的味觉以迎接下一款佳酿等等。要是一天要品尝20款酒，吐酒是品酒中必须的环节。
8、端酒杯的时候，记得端住杯颈，就像图上左边那样，很多人可能会认为只有在喝白酒的时候才需要这么做，是的，这样可以使避免酒温升高，但是专家建议喝红酒时也是如此，这样便能欣赏到红酒的纯澈和光泽，也能避免在酒杯上沾上指纹。
9、适量的喝一些红酒对我们的身体也是有好处的，适量的喝一些红酒，更是有着美容养颜之功效，红酒特别是在睡前喝，更是有着很大的好处，有着保健的作用。但记住，红酒虽好，可不要贪杯哦！
10、这个嘛 说来话长！不喜欢复制，打字更累 www.529vip.com 红酒的天堂，自己看去
11、一般来说，酒杯虽然不会改变酒的本质，它的形状却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的香度、味道、平衡性以及余韵，造成的影响之大，每每令人惊异。曾经有人做过试验，同一种葡萄酒用不同的酒杯来喝，专业的品酒师甚至都会出错，以为是不同的葡萄酒。
12、②关注后回复“男孩”二字即可揭晓谜底
13、葡萄酒并非是越陈越香。过了葡萄酒陈年的高峰期，只有每况愈下，就像美人也有迟暮之时，之后就逐渐人老珠黄，迈入退化期。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。
14、适用场合：依旧是人少，长时间静立或坐着的场合。
15、是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。
16、拇指、食指捏住杯柄底端，其余三指半握拳状抵住底座下部：
17、了解完这些基础的小知识后，相信您在跟朋友介绍葡萄酒的时候，已经逼格满满了，接下来的品酒环节，可不能输哦！
18、佐餐酒
19、这点便是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上，要时刻留意，红酒杯一定要放在水杯右边。
20、拇指、食指捏住底座，其余三指半握拳状抵住底座下部：
五、喝红酒的知识怎么拿高脚杯
1、倒太满。酒斟满再喝干，是国人的饮酒习惯。但红酒倒得太满，会减少其与空气的接触，不利于酒香挥发，建议倒入1/3杯。
2、病情分析：您好，在怀孕期间的妈妈来说，饮酒的话一定是不利于胎儿的，因为酒精可能对于胎儿发育有影响的。指导意见：所以你现在即使是红酒最好也是不要喝的为好，为了孩子优生优育着想了。
3、水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能来酿酒，因为此类葡萄大，水分含量高，纤维多，含糖低,用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。
4、适用场合：人少，长时间静立或坐着的场合。
5、餐后喝的葡萄酒，在饮完茶、咖啡或可可后，饮一小杯浓甜葡萄酒或白兰地,即称为待散酒,借此说明宴会将要散席。
6、简单说葡萄酒就是以葡萄为原料,经酵母发酵酿制而成的酒精度不低于7度的各类酒的总称。
7、按是否含二氧化碳分类：
8、葡萄酒中葡萄原汁的含量达50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料,例如半汁葡萄酒。
9、找一个阴凉、安静的角落作为储存葡萄酒的地方，要避免强烈或异常的气味(如油漆、榴莲)，及过度的温度影响葡萄酒；也不要太过沉迷爱不释手，时时拿出来欣赏擦拭。葡萄酒最不需要的就是摇晃与光线刺激。
10、人工培植的酿酒葡萄酿成的葡萄酒。
11、按葡萄酒含汁量分类:
12、适合与红酒搭配的西餐：火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋类。
13、闻香，时间的把握是关键。鼻子首先捕捉到的信息将大大提高你对葡萄酒风味作出正确判断的可能。
14、在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。
15、层次分明的红酒多为新酒，颜色均匀的红酒，说明它有了一定的年份。如果红酒的颜色微微呈棕色，则说明那可能是一瓶陈年佳酿。
16、红酒本来便是一种心旷神怡的琼浆，同时满足我们的视、嗅、味觉。
17、嗅酒味：年轻的酒闻起来尚有果味，久酿的酒则有复合香味。
18、红酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一)，可晃动酒杯，加速酒与空气接触的几率。建议去餐厅点餐之前先点酒，这样侍者可以先开酒醒着，你可以慢慢看菜谱、吃头盆、喝汤，等主菜上来，酒也醒得差不多了。
19、介于红、白葡萄酒之间，选用皮红肉白的酿酒葡萄，带皮带核发酵而成的葡萄酒。她的色泽呈桃红色或玫瑰红或淡红色。
20、品酒重在一个“品”字。红酒入口后，要让它在口腔内多停留片刻，使酒布满整个口腔，充分接触口腔细胞，以便品尝、评判它的细微差别口味。