一、腊八腌蒜的说说
1、“地炉夜热麻秸暖，瓦酺晨烹豆粥香。”喝一碗腊八粥，腌一缸腊八蒜，愿这时日静好，国泰民安~
2、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜
3、其次做腊八蒜要用米醋，米醋的色淡泡出来的蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜，老陈醋泡过的蒜发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差
4、腊八蒜就是在腊月初八把大蒜皮扒掉弄干净，放在瓶子里倒上醋，满过大蒜，盖好盖子等一阶段渐渐变为浅绿色，就可以吃了。
5、紫头蒜1000克，米醋500克。
6、①可以加大温差，白天放在有阳光的阳台上，晚上放在暖气上或冰箱里；
7、“兴趣是最好的老师”，它可激发人的热情、好奇心和求知欲，教师要善于把握时机，抓住教育契机。
8、《3~6岁儿童学习与发展指南》提出我们要创设自由、宽松的语言环境，鼓励幼儿想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应。孩子们结合自身经验激烈讨论大蒜不同的吃法。
9、石润淞：我见过爸爸妈妈吃过，我没吃。
10、②去掉蒜头，可以使醋和蒜充分接触，加快变绿速度。
11、我总觉得冬天可以做的事情好多啊，晒菜干，腌酱菜，熬果酱熬梨膏，再冷点又可以着手为来年腌酱油肉、灌腊肠、腌腊八蒜了～
12、马梓恩：从肚子里面吧！
13、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层
14、“葱与大蒜有什么区别？”
15、经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，则能有效地防治铅中毒。
16、可可：它没有泡在醋里面。
17、制成辣椒酱选红色的辣椒，去蒂洗净后，将其沥干。备上蒜头、食用盐等，将蒜头与辣椒一起剁碎(切记带上手套，不然做完后手会火辣难受)，放入适量的盐搅拌，装坛即可。制成干辣椒选红辣椒，串成串，放在干燥通风的地方，让其自然风干。
18、醋汁不要直接倒入，应该烧热，用热醋来腌制，可以加速化学反应，醋要没过蒜瓣。瓶子放在温暖的环境里，30℃以上最好，就能快速变绿了。腌腊八蒜，牢记切根、盐腌、热醋、热环境这4点，1天就变绿，酸香脆爽。
19、我是布丁，一个美食爱好者，喜欢美食，也喜欢做菜。最后感谢大家百忙之中抽出时间来阅读。每天在这里和大家分享一些菜谱的制作技巧和方法。喜欢的朋友可以添加收藏，转发和关注，谢谢！
20、蒜瓣白白的，像白色小船！
二、腊八腌蒜有什么说法
1、想要腊八蒜快速变绿的话：
2、紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬崩瓷实，泡出的蒜脆香。
3、 又是一年腊月来到，祝你前程似锦，吉星高照，财运亨通，合家欢乐，飞黄腾达，福如东海，寿比南山，幸福美满，官运亨通，美梦连连!腊八节快乐!
4、阳阳：因为腌腊八蒜就会变颜色。
5、这是因为，酸性环境中，大蒜里的一些含硫物质在蒜酶的作用下发生了结构变化，生成蓝色和黄色两种含硫色素，这两种色素叠加呈现绿色。
6、大家都知道腊八蒜腌制完之后是翠绿色的，口感特别的脆。但是，自己腌制出来的腊八蒜却不是这样的。有时候就感觉困惑，不知道自己腌制的时候哪里出了问题。
7、这个小菜，是下酒、佐餐的好东西，还不像生蒜那样吃了嘴里有味。
8、泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。
9、接下来要做的就是把剥好的蒜放到罐头瓶子里，然后再算里面倒入白醋或者是醋精如果条件允许的话最好是用白醋因为醋精的酸度太大很可能会影响口感。让白醋没过所有的大蒜在罐头瓶子的开口处放上一层塑料袋，然后用盖拧紧放在阴凉的地方放置10天到15天左右，直到罐头瓶子里面的大蒜变成绿色那么腊八蒜也就算这就完成了。
10、于是，新的讨论又开始了…
11、准备紫皮蒜、米醋、白糖、食盐
12、我们的故事还在继续.....
13、玩蒜中感知区分蒜的大小、多少、颜色的特点。在数一数中知道1个大蒜头可以变成许多蒜瓣，这些都是幼儿主动学习获得的经验。
14、首先：紫皮蒜其个头大小适中，腌泡后酸水容易充分渗透进蒜肉中，发酵后整个蒜瓣通体都是绿色的。而普通大蒜个头比紫皮蒜大很多，所以较难泡透泡实，做出来的腊八蒜往往里层是白色的而外层是绿色的。
15、 注意了啊!从今天开始：元宝砸着你、好运缠着你、病痛躲着你、佳人追着你、快乐绊着你、幸福追着你。哈哈!还有腊八的蜜粥黏住你。
16、》》但是要泡出一道正宗的腊八蒜，看似过程简单，其实还是要注意一些方法。
17、其次：醋的选择也很重要。使用的醋酸味不能过重，颜色透明度要好。
18、(wǔ wèi jù quán)
19、所以腊八蒜才受到很多人的欢迎，还有尤为重要的一点，现在北方的很多朋友已经不满足于在冬天的时候做腊八蒜。由于现在有冰箱想做腊八蒜，想吃腊八蒜的时候只要准备白醋和大蒜，然后放在干净的容器里放在冰箱里面，过不了几天腊八蒜就能吃到了。
20、欣桐：葱的叶子圆圆的、像小圆圈。
三、我想腌腊八蒜
1、在大寒岁末，家家户户会包粽了，蒸年糕，供过年供品，这就是蒸供儿，作过年祭祖拜神用。过年要办年菜，如何规划置为，也成了每个家庭的重头戏。在我南方，更有吃糯米暖身御寒的习惯。
2、其次：紫皮蒜相比普通的大蒜，肉质更加硬实瓷实，做出来的腊八蒜不容易发软，更符合正宗腊八蒜清脆的特点。而普通大蒜肉质比较软，泡出来的腊八蒜就不是很脆。
3、大蒜剥皮后不要洗，沾水后腊八蒜容易坏。剥皮后不能直接腌，要切掉根部，并用食盐、白糖拌匀，这样蒜瓣的密度变大，能快速吸收醋汁，加快变色的过程。
4、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层，如下图所示：
5、武睿哲：老师你看这是什么？
6、蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。
7、阳阳：我们家就吃过大蒜炒猪肝，但是有点忘了蒜瓣怎么吃的。
8、取几层保鲜膜，封住瓶口盖上盖子。
9、腊月行舟冰凿罅。潜鳞透暖偏堪射。岁岁年年篷作舍。三冬夜。牛衣自暖何须借。滕六晚来方命驾。千山绝影飞禽怕。江上雪如花片下。宜入画。一蓑披著归来也。
10、周毅：葱的根有大有小，蒜的根小小的。
11、紫头蒜1000克，米醋500克。
12、老腊少腊大腊小腊
13、这根葱“头发”太长啦！
14、(4)蒜瓣装瓶后环境温度一定要保证在零度上下。温度过高，蒜瓣容易发酵过快，蒜瓣发蔫没有脆感。温度太低，醋容易结冰，腌泡的腊八蒜不容易成功。
15、妈妈说腌制好腊八蒜的方法其实很简单，又脆又绿很下饭。首先，我们要准备一些大蒜，挑选大蒜也是比较关键的。我们要挑选那种紫皮蒜，尽量不要买发芽的蒜。将买回来的大蒜去掉外皮洗干净，接下来就是最重要的步骤，也是可以绝对你腌制出的腊八蒜好坏的步骤。洗干净的蒜，我们切掉大蒜的底部，这样在腌制腊八蒜的时候就更容易入味，而且也会加快腊八蒜变绿的速度。
16、通常我们以为小班的孩子不会表征、记录，但如果我们近距离去观察，会发现他们其实也具有这种能力。每个孩子作为学习的主体，在老师的引导下，会有意识地去发现，用他创造性的符号进行表达。
17、爱吃蒜的兄弟，腌腊八蒜了!一夜变成翡翠色，老带劲了
18、我就说说我们家是怎么制作腊八蒜的吧！
19、哇，芽真的是从里面长出来的。
20、不可以的，这样腌蒜会坏的，一定要晾干才可以腌制腊八蒜如果对你有帮助，请点击好评，你的评价可以激励答题者帮助更多的人
四、腊八节腊八蒜说说
1、据说，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音。
2、平时我们腌制腊八蒜，都是在温度很低的情况下腌制的，我的这个方法是在温度高的情况下腌制的，很多人肯定不相信。其实这是真的，腌制腊八蒜时，温度越高变绿的速度越快，所以1天就能变绿。
3、腊八蒜我每年都自己动手做，毕竟大蒜多吃对身体好，做成腊八蒜更是变绿色有食欲，且脆，微酸，有食欲。腊月初八腌制腊八蒜，等到过年的时候腊八蒜就腌制好了，过春节吃饺子的时候，少不了醋与蒜，腊八蒜可以开胃解腻助消化，天生就是饺子的绝搭。做腊八蒜，不一定的腊八节腌制，其实天稍微一冷就可以腌制了。因为天冷温度低就可以不变质，可以多放几天。准备好大蒜做腊八蒜的大蒜最好选择没有发芽的，这样做出来的蒜吃着脆，如果是发芽的蒜，吃起来有点绵。把蒜皮剥干净，然后切掉蒜蒂。这是关键，如果你不切蒜蒂泡起来没那么快，而且也不容易发绿。泡蒜把剥好的大蒜放入玻璃或者瓦罐里(一定要能封闭的)，注意，不能用塑料瓶，
4、糖蒜腌制一年多了不能吃。糖蒜口感酸甜，在吃火锅、涮羊肉、烧烤时，来几瓣特别爽口。腌糖蒜最好用新鲜的大蒜，腌制糖蒜时将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌制，糖醋汁需盖过大蒜，加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上，约可保存1～2个月。
5、《3~6岁儿童学习与发展指南》提出3~4岁儿童发展目标为：对感兴趣的事物能仔细观察，运用多种感官发现事物的明显特征，从而培养幼儿初步的探究能力。在认识大蒜过程中，幼儿通过看一看大蒜的形、摸一摸大蒜的面、闻一闻大蒜的味，自主学习的方式感知蒜的外部特征。
6、孟子珺：老师，我们大蒜怎么没有变色?
7、涎：口水。嘴馋得口水都要滴下来了。形容非常贪馋或羡慕。也作“馋涎欲滴”。
8、其次：大蒜清洗后不能在太阳底下晒干也不能暴露在空气中太久。晒过后的蒜瓣会发蔫，暴露在空气中太久大蒜会失水，一样导致大蒜发软。再去泡制大蒜就是软的，不脆。
9、剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥得光滑点就行
10、剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行，如下图所示：
11、清香爽口，吃了上口想下口，
12、米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差，尤其是熏醋，略带糊味，也许这正是它的特色。
13、装好腊八蒜以后的瓶子或罐子要密封保存；取蒜的时候要用干的干净筷子取，取完以后及时密封。
14、称上一圪都一圪都奈大蒜，
15、首先：选择的大蒜颗粒不能太大，个头大小适中才好，容易进味，整个蒜瓣里外才能达到全绿的效果。
16、第二天就开始变绿了
17、苏朱灏：它是从哪里长出来的？
18、今天是腊八节，早晨喝一碗暖暖的腊八粥，然后就开始准备腌腊八蒜。在没有雪的南方，只有腌了蒜才能感觉已经是腊月了。腌腊八蒜的发朋友圈说说蒜剥好干净的容器，容器洗好晾干，里面不要有水珠。将蒜装入容器大约四分之三处。倒入米错，让米醋和蒜充满整个容易，盖好盖子，放置在阴凉处。泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来
19、啊呀！奈可真是光棍进了罗成巷——看看那个美！
20、在这里，贵兔祝诸位:人人腊个个腊
五、腊八蒜的句子
1、可为什么要在腊八这天腌制呢？
2、连皮的往奈罐头八的嘿一瞒，
3、陈智孝：葱摸起来有点滑滑的。
4、(2)泡腊八蒜的醋以米醋为佳，这种醋酸味比较温和。当然如果没有米醋，可以用白醋，加少量的凉白开以降低酸味。不建议用颜色深的老醋、陈醋，这样的醋腌泡的蒜瓣不够绿。加白糖还可以降低蒜瓣的辛辣，也可以降低浓浓的酸味。
5、我妈把我养百合的大瓶子用来腌腊八蒜了。
6、腊八腊盼你事业成功又大发;腊八腊祝你生活多彩美如画;腊八腊愿你每天快乐笑哈哈!祝你腊八节愉快!
7、第二步、大蒜剥皮后不用洗，沾水后容易坏。很多人直接加醋腌制，难怪腌得慢。应该多做一步，就是切掉大蒜的根部，这样醋汁就能快速进入蒜瓣内部，发生大蒜的成分发生反应，让蒜瓣变色。
8、早，今天天气还好，可以接受。老爷子已经腌腊八蒜了，等腊八哪天把剩下的腌了。
9、然后，拔开就变成一瓣一瓣的莲花瓣，
10、可以的，腊八蒜就是需要用老陈醋腌制，腌制方法如下：准备材料：蒜头、老陈醋、罐子、糖选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子，不要太满，八成即可。倒入适量的陈醋和糖。用盖子密封盖紧放在暖气上。第二天就开始变绿了。2天的时间就完全变绿了，变绿的蒜要放在凉快的地方以免过热变黄。香浓的大蒜就完成了。
11、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用，如下图所示：
12、正好盐腌住蒜的一半，OK！把盖盖一拧，
13、(shí zhǐ dà dòng)
14、就等的大年编食沾烂蒜。
15、腊八蒜是绿色的，区别于我们通常见到的白白胖胖的蒜瓣。这是在特殊的条件下，通过人工手段加工而制成的一道开胃小菜，颜色翠绿，有着“绿翡翠”之称。大蒜辛辣味重，是因为含有硫化亚磺酸，在PH为酸性的条件下会发生一系列的化学反应。酸性环境是唯一可以让大蒜变成绿色的理化条件。其次是低温环境，低温可以打破大蒜的休眠期，激发体内生物酶的活性，催化变绿过程。大蒜内部有一种生物酶叫做“蒜酶”，在低温条件下，可以激活硫化亚磺酸与氢离子起化学反应，促使其变为绿色。腌制腊八蒜的材料，主要就是食用醋。硫化亚磺酸在酸性环境里，和氢离子结合，分别变化成蓝色和绿色物质，这两种颜色相互叠加，就表现成了绿色。腊八蒜制作过程不见阳光，产生的绿色并非叶绿素，而是大蒜绿色素。
16、用盖子密封盖紧放在暖气上，如下图所示：
17、很光滑，弯弯的形状像月亮！
18、腊八蒜做法很简单，当下的大蒜用醋泡。具体内容却有很多不同，有的单用醋，有的添加酒、糖什么的。结果都一样，泡出来的蒜都是青翠如新，通体碧绿，翡翠一样的养眼，而且大蒜没有了辣，好看，好吃。
19、接下来，我们需要准备一个玻璃罐。我们平时吃罐头剩下来的那种罐头瓶子就可以。我们先把准备好的罐子洗干净，然后放入准备好的大蒜，大蒜不要放太多，大约到罐子三分之二就行。接下来我们就可以倒入米醋。米醋的量也不要放太多，没过大蒜就可以。这些腌过泡菜的都应该知道。这样会给醋发挥留一些空间，让醋发挥的更彻底，腌制的腊八蒜也更入味。
20、(成品图)腌泡好的腊八蒜，整个蒜瓣碧绿翠色，光泽鲜靓。开瓶那一刻，酸香的味道扑鼻而来，咬上一口，酸溜微辣入味，嘎嘣脆的口感。