一、喝牛奶和奶粉有什么区别
1、肠胃不好的话尽量少喝牛奶。肠胃不好要看是什么原因引起的，如果是消化不好可以经常喝点粥类食物：小米粥、大米粥、八宝粥等，五谷养胃。少贪凉食，多食冷食会伤脾。少食多餐，减少肠胃负担。
2、2：奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
3、选择鲜牛奶，一定程度上是个人口感问题。
4、如果原料奶本身的品质就不行，细菌多，为保证奶粉的品质，就需要升高加热温度，延长加热时间，增加维生素的营养损失。再加上干燥设备的落后，更会造成营养缺失。
5、奶粉是以生牛乳为主要原料并配以其他辅料，经杀菌、浓缩、干燥等工艺去除牛乳中所含水分，得到干燥的粉末状产品。奶粉在加工的过程中，也会有少许的维生素流失，但一般奶粉生产企业会针对这方面特意进行营养补充和强化，里面所含有的蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养物质不易流失。
6、而牛奶，最多只是多标注一项钙的含量，是因为牛奶作为日常钙的良好来源，钙的含量被直观的显现出来，才能供购买者更好的选择。其它，像奶粉包装上的各种维生素、矿物质，牛奶的包装上虽然没有体现，但是该有的也全都有，只是没标出来而已。
7、配方奶作为奶的强化食品，模拟母乳的营养成分，又根据孩子的营养需要和消化能力专门配置的，增加了锌、铁、DHA、碘、叶酸、维生素D、卵磷脂等含量，为孩子提供了均衡的营养素，促进孩子的体格以及大脑发育。
8、那么今天就来探讨一下，
9、按某品牌奶粉营养成分表标示，25克奶粉冲一杯，其中含蛋白质3克，脂肪含量6克，钙含量119毫克。事实上，纯牛奶和纯奶粉可以按比例换算，排除原奶的浓度和品质差异，通常是7~8斤牛奶出一斤奶粉。按8斤鲜奶出1斤奶粉算，25克奶粉(不加糖)相当于200克鲜牛奶的蛋白质和钙，其营养和鲜牛奶几乎是一样的。
10、奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的，其蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养成分损失不大。经过这些生产流程后，奶粉氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。
11、不过小的时候不都是喝牛奶么,我弟弟就是姑姑喂牛奶长大的。现在讲究多了吧,不过羊奶我觉得是不错的选择,好像羊奶不会容易过敏。
12、(中国农业大学食品科学博士范志红)
13、牛奶和奶粉是我们最大的补钙来源，那究竟哪个补钙的效果会更加好呢？
14、据说婴儿在出生以后最好先给婴儿喝奶粉,奶粉是最接近母乳的,荷兰牛栏的是,比较好的奶粉听说是接近母乳的。收起
15、但请注意，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少。此外，鲜奶中原来微小的脂肪颗粒，在加工后变大或与蛋白质的消化率降低，故易致消化不良、腹泻等。
16、想了解更多有关喝牛奶的学问吗？记得留意今晚播出的《乐享新生活》啦！
17、一般情况，如果宝宝喝牛奶粉没有什么不适的话，比如消化不良，拉肚子，拉奶瓣，就不需要吃羊奶粉，如果老是拉奶瓣的话，可以换成羊奶粉的，羊奶粉比较接近母乳，容易消化，不过羊奶粉比较少的。收起
18、配料表越短越好，表示添加剂越少。比如只有生牛乳，没有任何添加剂，就是我们需要的好牛奶。
19、个人认为，分孩子的阶段选择。如果孩子还比较小。不适合纯牛奶。那当然是配方奶比较好。营养什么的比较全。如果是大一点的孩子。我觉得可以搭配着喝也不错。早上吸收好，喝配方奶，对于两岁以上的一般儿童来说，已经基本完全具备咀嚼能力，以吃饭为主。鉴于咱中国居民的饮食结构不能满足身体对钙的需求，而牛奶因为钙磷比例比较适中，还有富含乳酸、乳糖及维生素D。
20、但是牛奶里面一般没有添加任何的其它物质，而配方奶粉会根据面向人群添加该人群生长发育所必须的物质，比如宝宝大脑发育的DHA、胆碱、多种维生素、益生元组合、乳铁蛋白、钙、铁、锌等多种主要营养元素等。而且奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，冲牛奶喝会比喝纯牛奶更好消化。
二、喝牛奶喝奶粉的区别
1、所以想要真正地补充吸收钙，只能选择动物性来源的钙，牛奶、奶粉和酸奶都是可以的。
2、冲奶粉是先加水，还是先加奶粉，会导致了奶粉浓度的不同。如果先加奶粉，然后加水，这样奶粉就浓了。
3、牛奶的香味也是许多人喜欢喝牛奶的原因。但是这种“香味”是从哪里来的呢？是的，它主要来自脂肪。当许多人喝脱脂牛奶时，他们有没有想过为什么——牛奶没有牛奶香味？正是由于上述原因，脂肪被去除了。
4、4：牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
5、根据你所描述的情况，宝宝牛奶过敏，等级三级的话，应是比较严重的。断奶后，如果宝宝不喝深度水解奶粉的话，可以应用氨基酸奶粉。另外，也可以给宝宝添加辅食了。
6、纯牛奶，大家都还是比较熟悉的，就是我们市面上常买到的液态奶经过滤和消毒后的鲜奶，有两种，一种是巴氏杀菌纯牛奶(低温)，保质期较短，一种是高温灭菌的，保质期较长，纯牛奶的蛋白质含量一般要≥0，这一点一定要记住。
7、全脂奶粉调配成奶液时，若按溶量比例，则为1:4比例调配(1汤匙);若按重量比例，则为1:2比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后，脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶，而糖类物质则高于鲜牛奶，所以不必再加糖。
8、纯牛奶和奶粉比哪个营养价值高呢？
9、成分表一看差很多，价格当然水涨船高。
10、当然前提是质量好的奶粉，更加经济实惠方便，可能还是选纯牛奶
11、巴氏杀菌牛奶低温消毒，虽然营养素的含量上保存多一些，但是在杀菌上不彻底，而高温灭菌奶虽然营养素上稍有损失，但是杀菌较彻底。
12、婴儿期至幼儿期(0~7岁)，建议都要用专门的婴幼儿配方奶粉，而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。要知道纯牛奶很多成人都不能好好消化，我个人喜欢配方奶粉，配方牛奶的营养是根据宝宝月份配比，我家宝宝从出生到四岁，一直喝进口美赞成A，味道香甜，而且不会上火，都没换过其他牌子奶粉，纯牛奶他不喜欢喝。
13、牛奶，是我们强壮身体的好搭档，很多人的餐桌上都离不开它。有的人喜欢喝液态牛奶，也有一些人喜欢喝可以冲调的奶粉。但生活中存在这样一种现象：喜欢喝液态牛奶的人常常认为液态奶更营养、新鲜、好吸收，事实真的是这样吗？
14、成人还好，宝宝喝了太浓的牛奶容易诱发消化道疾病、影响神经系统和肾脏健康，各位宝妈一定要按奶粉盒上的规定量，先加水，再加奶粉。
15、冲泡奶粉要注意三个细节
16、专家表示，牛奶与奶粉的补钙效果理论上讲，水平差异微乎其微，几乎可以说没有差别。
17、参考资料百度百科：奶粉牛奶
18、牛奶中含有很多的蛋白质和其他微量元素，如钙、锌等。但牛奶中的酪蛋白较高，不利于孩子消化；钙磷比例不太适合孩子；同时牛奶中也缺少了孩子大脑发育所需的营养素。总之，牛奶和配方奶在营养上大体是一样的，主要是高质量的蛋白质和脂肪及微量元素，但主要区别在于配方奶粉中会添加一些微量元素，以有针对性的补充营养。
19、参加体育锻炼。经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼，能促使全身血液循环，保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养，促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。运动能促进生长激素的分泌，使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。所以，应多参加适宜长高和健脑的活动，例如跳绳、踢毽、跳皮筋、艺术体操和各种球类活动等，也可以通过增高产品的辅助治疗与运动有机的结合实现增高的最佳疗效。我知道一款产品叫(《→罗素★莎增高茶←》)，还是有效果的，20岁左右的年轻人服用后，明显比没有服用的长得快些，大多数长得高些，无激素，没有副作用。
20、奶粉所含营养素更全面？
三、喝牛奶和奶粉的区别
1、对于我们成人来说，多半会直接购买超市的盒装奶或是订购鲜牛奶，喝起来方便，用奶粉冲调牛奶的不多。但是普通鲜奶的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，这会增加婴幼儿肾脏负担，所以婴幼儿喝的都是配方奶粉。
2、奶粉有一个优点，那就是“可塑性”强，奶粉可以将牛奶冲得更香浓。一盒250ml包装的牛奶，它的浓度和口感都是固定的。但如果我们用奶粉冲调，就可以加大奶粉剂量，冲调出口感更浓的牛奶，营养素含量也相对更高。
3、牛奶和奶粉的维生素营养差异有多少？这个就要看牛奶和奶粉的品质了。从理论上来说，牛奶制成奶粉要经过一次巴氏杀菌，再经过喷雾干燥，维生素含量会有所下降。但如果牛奶原料质量非常好，很新鲜，且初始菌数较少，那么做成奶粉时所需要的加热杀菌温度也比较低，时间比较短，营养损失就很小。如果干燥设备比较先进，喷雾干燥过程中的受热时间也比较短，也不会引起严重的营养损失。目前我国大乳企的设备条件已经达到国际先进水平，进口的合格奶类产品水平也不错，所以，大家可以对维生素的保存率足够放心。
4、相信不少的人都会选择鲜牛奶，那究竟正不正确呢？
5、要我说的话七岁前还是继续给宝宝喝奶粉比较好，好消化，营养也好，对宝宝的发育会更好。我的宝宝已经三岁多了，我还是一直让宝宝喝奶粉的，而且宝宝自己也很喜欢喝奶粉的，早晚各一次呢。奶粉我们喝的是美国原装进口的旭贝尔奶粉，口味清淡，类似母乳。口感和配方又都接近母乳，宝宝很容易消化和吸收，也很容易接受。而且对宝宝智力发育至关重要的DHA成分含量相当高，是同类进口奶粉中最高的呢。我要让宝宝一直喝到七岁。
6、蛋白质含量应高于或等于9克每100毫升；2岁以下孩子建议喝全脂牛奶，2岁以上孩子建议慢慢过渡到脱脂牛奶，以减少脂肪的摄入量；碳水化合物含量在5左右是正常的，如果高于说明乳糖成分高，味道过甜，不建议购买。
7、一般来说,宝宝两岁之前是不能喝普通奶的,因为宝宝肠胃太娇嫩,还适应不了这些东西的刺激,容易造成孩子肠胃疾病,至少要两岁以后才可以尝试的,现在还是要喝奶粉或者母乳的收起
8、一般来说，孩子一岁后，建议给孩子喝配方粉好一点，毕竟配方奶很接近母乳，且营养价值都不错。如果你想给孩子喝牛奶，建议在孩子没有过敏，消化系统稍微成熟一点的情况下。
9、先看成分提取换算结果：
10、儿童和奶粉的好处就是奶粉更容易存放，而且提炼的比较精，口感也比牛奶要好，奶粉中还人为的加入了很多种营养物质，包括钙铁锌硒，这些都是纯奶中不可能同时拥有的。
11、奶粉在液态奶经过消毒、浓缩、干燥处理过程中，由于对热不稳定的营养素会略有损失，比如维生素A、但蛋白质的消化能力略有改善。纯牛奶和奶粉哪个营养价值高？一杯按比例冲泡好的奶粉和一杯鲜纯牛奶相比，蛋白质、脂肪以及无机盐等成分没有多大的差别，虽说奶粉在处理过程中会损是一些维生素A，但都会经过厂家的进一步强化(特别是维生素A、D)。
12、相对来说，质量比较好的奶粉只会稍稍差于鲜牛奶，和一些纯牛奶相比，相差并不多。完全可以作为补钙的一个选择。
13、不过为了营养比较宝妈可以试试。不过如果有条件的,可以喝国外的奶粉。国产的太不让人放心了。的全面,宝妈可以喝孕妇奶粉的。那个更容易补充各种营养啊。
14、生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。我是笑笑的麦子，谢谢您的阅读，如果您有更好的想法，欢迎在下方评论或留言！如果您喜欢这篇文章，希望您能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下！特别感谢！
15、我个人是比较倾向圣元，毕竟原料是进口的，而且配方上也很用心，算是很接近母乳的奶粉了。这种宝宝喝起来会更加能够适应一些。也不容易上火。这可是亲身经验噢。
16、目前市场上的纯年奶有常温奶和巴氏灭菌奶(我们常称为鲜奶)，常温奶是在超高温(通常高于135摄氏度)下保持一两秒钟，经过此过程，基本上不可能还有细菌存活，但对维生素的破坏也会很多。在密封条件下，经过这样处理的牛奶不用冷藏，保质期在30天~6个月不等。
17、特地查了，图一是盒装牛奶，图二是奶粉
18、牛奶的蛋白质和钙含量一般相比较于奶粉更高。但是奶粉有维生素，DHA和微量元素
19、两种奶制品相比较，营养不存在太大区别，奶粉一般会在考虑购买者口感的基础上添加一些果糖，使冲出来的奶更有甜度。并且，会有一定的营养强化，像是额外添加了铁、维生素A、D等等。而纯牛奶就是在生牛乳的基础上多了一道灭菌工序，灭菌技术有很多种，目的都是让生牛乳喝起来更加安全卫生，并且结合特定的包装技术，让牛奶的保质期限有所延长。
20、不要相信上火，相生相克之类的话，那纯粹是无稽之谈，奶粉是牛奶脱水后制成的，厂商添加些维生素之类的东西，每天喝一杯，对你的身体会有明显的帮助，平时注意多喝水，勤运动。千万不要服用中医降火之类的药物，毒性非常大。
四、喝奶粉和喝牛奶的区别
1、年龄再大点的宝宝或者学生，还是首推纯牛奶，纯牛奶价格实惠，又是钙最好的补充食物，营养丰富，坚持喝对身体大有益处。
2、第植物性的钙吸收效率很差。
3、其实到了一岁以后，饭菜是主食了，维生素之类的可以从食物中摄入。
4、一岁以内的宝宝，妈妈要是母乳不够，可以给宝宝添加奶粉，这个年龄段宝宝喝纯牛奶消化不了，而且奶粉属于配方的，营养相对比较全面，比较适合宝宝喝。
5、3：牛奶是最古老的天然饮料之被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
6、奶粉包装上营养成分表动不动就十几二十行，而牛奶，只有简简单单的几行，跟奶粉一比，感觉营养匮乏到不行。
7、每晚23:00首播/08:50重播
8、专家表示这说法是不正确的。
9、《中国居民膳食指南(2016)》提示，近年来，我国居民奶类摄入量仍处于较低水平，推荐每天饮奶300克或相当量的奶制品。谈到喝牛奶，一些人可能有这样的疑惑，平时购买的液态牛奶和奶粉有何营养不同，两者可以互换吗？
10、如果你也有过这样的想法，那真是对牛奶的巨大误解。
11、那么今天就来探讨一下，
12、最后，总结，纯牛奶和奶粉比，奶粉的营养价值是相对更高的。
13、那应该怎样给孩子选择合适的牛奶呢？一般来说，我们主要通过查看以下两方面来选择：
14、宝宝吃牛奶好还是奶粉好？
15、三岁左右的宝宝，完全可以看宝宝自己，要是喜欢喝配方奶可以继续喝配方奶，要是喜欢纯牛奶，也可以喝纯牛奶。
16、我想告诉你，尽管脱脂牛奶脂肪和卡路里含量低，我还是建议你喝全脂牛奶:也许许多人会认为这两种牛奶最大的区别是脂肪。脂肪通常意味着肥胖，肥胖会影响体形，也容易患慢性疾病，如脂肪肝和高脂血症。脂肪也是人体需要吸收的营养之一。只有当一些人摄入过多，才会对他们的健康有害。
17、一般配方奶粉也是牛奶粉，但是和零售的纯牛奶还是有很大的区别的，婴幼儿配方奶粉里面有添加很多宝宝所需要的营养成分，而且每个阶段的奶粉都是根据每个阶段的宝宝所需来配的，这些是纯牛奶里没有的。金贝儿奶粉，液相匀化工艺，24小时内装罐。
18、不然，哪个都是补钙佳品。
19、每种食物都有不同的营养物质，平时最好是饮食的种类多样化，能补充人体需要的不同营养成分。牛奶里有钙，奶粉里含微量元素，大人喝当然有好处。但是补钙的同时，也要注意钙的吸收。吸收最重要。
20、我国对食品营养成分表的规定是：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，这几项属于必标，而其它营养素为选标。一般奶粉包装上许许多多的营养素都被标了出来，是因为奶粉作为大众眼中的营养食品，要强调这些营养素的多样以及充足，才能更好的被购买者接受。
五、牛奶和奶粉有何区别
1、奶粉是鲜牛奶(液态奶)经过消毒、浓缩、喷雾干燥后制成的。一般婴幼儿和老人饮用的较多。可分为全脂奶粉、低脂奶粉、脱脂奶粉及各种调味奶粉与配方奶粉等。
2、在整个奶粉的生产流程中，如果奶粉的原料质量很好，奶很新鲜，活菌少，那么做成奶粉时需要加热的杀菌温度就比较低，时间越短，营养损失越小。外加上设备精良的干燥机器，基本上牛奶的营养成分，维生素B1会损失35%，维生素B6会损失20%，维生素B2会损失10%，其他基本不差多少。
3、纯牛奶与奶粉的区别:牛奶(水奶)一般是原料奶经过杀菌消毒后灌装销售，其营养成分和新鲜的牛乳相差无几，食用方便，天然纯正；现在市场上还有很多乳饮料，是牛奶添加了一些香料和色素制成的，特点就是口感好，缺点是营养成分低；奶粉是新鲜的牛乳经过喷雾干燥(物理方法)并添加了多种的营养物质制成的，特别是针对不同的人群添加不同的物质制成一些配方奶粉如：学生奶粉添加了DHA、ARA、维生素D等，孕妇奶粉添加了叶酸、铁等，婴儿奶粉调整了乳清蛋白和酪蛋白的比例并添加了牛初乳素、DHA、钙、铁等。这样可以满足不同人群的营养需求，所以奶粉的营养成分全面。
4、所以，如果喝牛奶不方便的话，可以用奶粉来替代普通牛奶。它毕竟更容易储藏和携带，即便在办公室也可以随时用热水冲一下，用小袋带到飞机上喝都可以。有些人喜欢用奶粉来冲浓浓的热奶，喝起来比较满足，而冲得越浓，当然奶里面含的热量、蛋白质、脂肪、乳糖等成分就会越高。
5、纯牛奶和奶粉比哪个营养价值高？这个问题在了解之前先来看一下：什么是纯牛奶和奶粉？纯牛奶
6、当然有区别啦，宝宝奶粉是根据宝宝营养需求而制的，但是牛奶的话可能是纯牛奶，营养素各方面有的是缺的。对于宝宝的话就肯定是奶粉好了。但是对于大人的话就牛奶比较好。奶粉你可以到taobao明诺旗舰店选，那里很多
7、巴氏杀菌奶和高温灭菌奶的营养差别
8、除去婴幼儿吃的配方奶粉不说，对于成人奶粉，我一直觉得没有纯牛奶有营养，而且也容易上火，所以买得非常少。其实这属于个人的偏见，从本质上来说，奶粉和纯牛奶的营养价值没有很大的区别，而是各具特点。
9、超市的牛奶琳琅满目，学会选择真正的纯牛奶是关键。我国对纯牛奶所规定的标准是：每百克中蛋白质≥9g，并且配料表中只有“生牛乳”这一项。其它在生牛乳基础上添加了维生素AD或其它营养素的调制乳也可选择，但添加成分只限于这些营养素，加了糖的不建议食用。
10、我们先来了解一下牛奶与奶粉的定义吧！
11、总之，纯牛奶、鲜牛奶和奶粉营养价值差别不大，不用过分强调，可以根据自己的喜好和具体状况来选择用。只是冲牛奶时一定要把握好比例(一般来说25克奶粉可冲泡200毫升牛奶，有说明)
12、冲泡奶粉注意要向同一个方向搅拌，速度不宜太快，以不产生气泡为度如果冲的奶粉有气泡，消化功能脆弱的人喝了容易出现打嗝的情况。
13、首先，奶粉和牛奶的营养差别真的不大。奶粉在加工的过程中，会有少许的维生素流失，但很多奶粉中也都会针对不同人群添加有益元素，里面所含有的蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养物质不易流失。所以，并不存在牛奶比奶粉营养价值更高的说法。
14、奶粉也有许多优点，主要表现在便于贮藏运输和食用方便，种类也较多，有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的飞跃发展，奶粉可在加工过程中进行强化调制，使奶中乳蛋白适度变性，从而易于人体消化吸收，并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素，使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。
15、总的来说，营养差别不大，因为目前对厂家对高温灭菌奶都会进行强化。
16、奶粉：以生牛乳为主要原料并配以其他辅料，经杀菌、浓缩、干燥等工艺去除牛乳中所含水分，得到干燥的粉末状产品。
17、从营养成分和人体吸收二个方面比较，鲜奶比普通奶粉好，特别适宜婴幼儿和肠胃功能不好的人食用。只是在食用鲜奶时要清单高温消毒，不能过久贮存。
18、冲奶粉不能直接使用开水，这样会使牛奶产生蛋白质凝结，其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而降低牛奶营养价值和色、香、味。
19、从营养成分和人体吸收二个方面比较，鲜奶比普通奶粉更适合成人，特别适宜肠胃功能不好的人食用，只是在食用鲜奶时要高温消毒，不能过久贮存。
20、1：奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。