一、古代中国人怎么过冬至
1、而且，不同等级的人因为能分到的炭的种类和数量的不同，烧炭取暖的方式也是不一样的。
2、民间把冬至义称为作“交九”或“数九”，即从冬至这一天起，每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。其中最有代表性的是下面这首顺口溜：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一耕牛遍地走。数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结，也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。
3、西汉时，人们非常注意顺应天理与养生。冬至阳气微弱，天下主静，国家休兵不举事，商旅闭关不做生意。
4、牛肉洗净切小块；红枣洗净。将牛肉块，红枣同人砂锅，加清水适量，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可，可补中益气。
5、冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日。冬至节气民俗活动有祭天、祭祖、数九赠鞋、窖花、藏冬冰等，另外冬至北方人会吃饺子，南方人吃汤圆。
6、苏辙在《冬至日作》一诗中说：“似闻钱重薪炭轻，今年九九不难数。”从南宋时期苏州一带的《数九歌》里，我们可以看出，苏州回暖颇早，还没出猫狗已经在寻阴凉地躲太阳了：
7、对于古人而言，冬天往往是一年里最痛苦，最难熬的时光，是已宋代的诗人虞俦才在冬至这天有“向来水旱民何罪，此去流移天盍怜。逗晓阳乌升若木，摧颓病鹤亦蹁躚。”这种悲怆苦闷的情感。
8、在五代王仁裕所撰写的《开元天宝遗事》中，描写了杨贵妃在冬至玩冰的场景：“冬至日大雪，至午雪霁有晴色，因寒所结檐溜皆为冰条。妃子使侍儿敲下二条看玩，帝自晚朝视政回，问妃曰：‘所玩何物耶?’妃子笑而笑曰：‘妾所玩者冰筯也。’”冬至北方气温低至零下，大地河流结冰，是玩冰的好时节。
9、而到了最末等级的答应就十分寒酸了，他们能够分到的衣料只有云缎，衣素缎，彭缎，宫绸，潞绸，纱，绫，纺丝。冬衣的衣料只有三斤木棉。
10、冬至"寓意阴极阳升、万物生长，这场"祭天礼"以古喻今，寓意国家复兴、与民同乐。
11、北方吃饺子，南方吃汤圆
12、后宫中有那么多关系需要上下打点，50两银子基本上是办不成什么事儿的。
13、清人顾禄在《清嘉录》中记载：乡田人家，以草药酿酒，谓之冬酿酒，有"秋露白"、"杜茅柴"、"靠壁清"、"竹叶清"诸名。十月造者，名"十月白"。以白面造曲，用泉水浸白米酿成者，名"三白酒"。
14、在我国的南方，冬至日这一天一直都有祭祀祖先的习惯，因为古人认为冬至这一天太阳回到了起始点，从这一天开始天气逐渐一天冷过一天，以九天为一个基准，度过九个九天后，天气就会转暖。这一天标志着太阳的新生，所以将这一天用来祭祀祖先，表达对祖先的养育之恩，也有希望祖先获得新生之意，祭祀完祖先后就会举办宴会活动。
15、所以说，有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳，支助天地间阳气生长。
16、冬至起，灯节止，传统的农耕社会停止运作，这是一个漫长的假期。看戏赌钱是这个假期中最为通俗的两个节目，还有一个更加通俗的活动就是交易。人们用一年的收获去彼此交换，来获得生活的丰富和充实。
17、菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。可通脉开胸，下气调中，止渴润燥。
18、到了唐宋，内外官吏有七天的冬至假期，和新年假期一样长(寒食和清明假期只有两天)。
19、冬至是阳历21或者这一天过后，白天一天比一天长，夜晚越来越短，阳气越来越壮，所以认为是吉日。古代有“冬至郊天”的说法。中国人冬至看小年的。还有冬至吃饺子的说法。北方大多数地方是吃饺子。南方大多数地方吃汤圆。还些地方具有民族特色。还有些地方这天要上坟、扫墓。宁夏：吃羊肉粉汤。福建：吃丸子、丸子汤。苏州：混沌。台湾冬至习俗：当天用糯米制作成动物的形状，然后蒸着吃。
20、将柿饼轻轻撕开，手指上留下柿饼表面自然形成的白色糖霜，露出红彤彤的溏心果肉，似果冻一般晶莹剔透。
二、古代人是如何过冬至的
1、而这些差异对她们寒冬岁月里的生活造成的影响，也是非常大的。
2、这日子正如这冬酿酒，并不浓烈，亦不匆忙，像苏州小娘鱼的临水回眸，平平淡淡、温润清冽，细水长流。
3、24节气是依照太阳制定的,是一种不完全的太阳历,现在的公历也是一种太阳历.太阳历反映的是地球绕太阳运行的轨迹
4、汉代以后，无论是官方还是民间，冬至这一天都热闹非凡。而在阴气最重的这一天，民间说在子时(晚上11点)梳头1000下，可以让来年百病不生，于是不少老人在冬至这天晚上都会细心地梳理自己的头发，祈愿自己身体健康，万事如意。
5、蓝瘦香菇？古人的悲伤如何诉说
6、《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。
7、冬至，是我国二十四节气中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
8、冬至的时候，人们为了迎接冬至的到来，会有许多的活动，每个活动都有它不同的寓意，那么冬至的传统习俗有哪些呢?民间民俗活动有哪些呢?接下来就跟我一起来看看吧!
9、冬至源自二千五百多年前的春秋时代，是我国古人用土圭测定出来的节气。而首次被命名是在西汉时期成书的《淮南子·天文训》，冬至最为盛行时是在我国的南宋时期，至今我国还有冬至这个节气，古时民间有在“八节”祭祖的习俗。冬至的风俗有：北方家家户户吃馄饨；而南方则习惯于吃汤圆。
10、说到柿饼，对柿饼最早的记忆是摆放在外婆床头的圆扁扁、长着"白斑"、甜中带涩的小零嘴。
11、张仲景很心疼这些乡亲们，就让自己的徒弟们在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天发放“祛寒娇耳汤”医治冻疮。后来每年冬至都会包饺子纪念恩德。
12、冬至恰如人之一生，“ 冬至寒极阳气生，苦尽甘来春满园 ”在这吉祥美好的开端,中国农林科技网祝大家：“工作顺利，平安喜乐。”辛劳一年的你，记得进补，早点回家，陪家人一起吃饺子、喝热茶，说说暖心话！(中国农林科技网)
13、北方至今仍有“冬至饺子夏至面”的说法，万历《绍兴府志》曾记载说“祀先以馄饨，亦或宴饮”，在会稽和萧山的县志里，你还能找到馄饨的做法：“各家有糯米粉、麦子裹肉馅相遗。”没吃过糯米做皮的馄饨，想来口感应宛如一颗肉馅汤圆。
14、有钱人：古时富人家里有一种暖室，在盖房子的时候，用铜来当顶梁柱，铜柱中间是空的，冬天的时候把烧红的碳，倒入铜柱中，铜柱受热，使室内空气热起来。这样就不冷了。平常人：平常人家家都备有碳鉴。就是一种大的铜或铁盆，特冷时，一家人围着火盆取暖。穷人：穷人到冬天时会在家里用土造一个大的空心土敦，类似于现在的炕头，但是那时的人不懂调节温度，经常出现烧死人，烫伤人的事情。
15、最后，祭祀者还要分享祭祀所用的酒醴，由尸赐福于天子等，称为“嘏”，后世也叫“饮福”。天子还把祭祀用的牲肉赠给宗室臣下，称“赐胙”。天滋润万物的一种报答。
16、岁岁冬至，对于“吃什么”这个问题，南北方人总要做一番争论：北方几乎通吃所有年节的饺子，单挑南方五花八门的冬至食物，包括赤豆粥、汤圆、糍粑、年糕、腊肉、羊汤等等。
17、为了在冬至吃上羊肉、喝上羊肉汤，人们可以冒冷排上一两个小时的队，点上几斤羊杂、羊肉，顶着寒气，和家人、朋友在夜市里酣畅享受羊肉汤滑入肠胃的阵阵暖意。
18、白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。有益气补虚，温中暖下等功效。
19、1000多年后的山塘街，不再有乐天。临水而坐，桂香沁鼻，小娘鱼隔水漫步、嬉笑，温暖了这清冷的落日余晖。
20、试题答案：A试题解析：试题分析：A项中的“重农抑商”政策由战国时期的商鞅首倡，晚于二十四节气形成的时间(春秋时期)，故本题应选A项；二十四节气是根据太阳和月亮运行的规则制定的指导农事的历法，它正确地反映了季节的变化。故B、C、D三项的表述与其相符。考点：古代中国科学技术与文学艺术·科技成就二十四节气
三、古代人怎么过冬的
1、古诗词里的八种人生遗憾，如之奈何
2、第四次献酒后，进献黍稷饮食。荐献后，尸用三种酒答谢祭献者，称为酢。饮毕，天子与舞队同舞《云门》之舞，相传那是黄帝时的乐舞。
3、在我国的少数民族中也有庆祝冬至日的活动，比如马尔扎人将这一天叫做卡拉琼日，在这一天人们会聚在一天，点燃巨大的篝火用来度过这一年中夜晚最漫长的一天，还会举办盛大的晚会。
4、明代冬至，人们常涂绘“九九消寒图”，这源于古人冬至“数九”的习俗。“数九”就是从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。“九九消寒图”的形式非常多样：
5、皇后、皇贵妃等级的高级后宫女主，可以分到各种森罗棋布、质量上乘的布料，比如蟒缎，补缎，织金，妆缎，倭缎，闪缎，金字缎，云缎，衣素缎，蓝素缎，帽缎，杨缎，宫绸，潞绸，纱，里纱，绫，纺丝，杭细，绵绸，高丽布，三线布，毛青布，粗布，金线等等。
6、清代后宫里嫔妃的俸禄本来就不太高：皇太后年列20两黄金，2000两白银；皇后1000白银，依次递减，到了后妃中等级最低的官女子和答应的品级，年薪只有可怜巴巴的50两白银。
7、冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21－23日交节。冬至是时年八节之古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗
8、南朝荆楚一带冬至吃赤豆粥，是因为疫鬼怕红色的小豆，故可祛病；苏州人吃冬至团、福建人做米圆、潮汕人吃冬节丸，一取团圆之意，二是根据“凡阳象圆”之说，吃圆形食物可以壮阳强身；而四川地区在冬至日进补羊肉，不仅因为食羊可暖和身体，亦是因“羊”同“阳”，可支助阳气生长。
9、北方吃饺子在冬至这一天也有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。
10、要注意的是冬至的时间在每年的阳历12月21日至23日之间，冬至这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。当张仲景返回家乡的时候，正好是冬天。张仲景看到白河两岸的乡亲们面黄肌瘦，饥寒交迫，尤其是很多人的耳朵都冻烂了。
11、在古代“元旦”就意味着新的开始。那么古代人是怎么过元旦的呢？
12、作为"吃货"大国，"吃"是免不了的，冬至也不例外。无论是饺子、馄饨或者汤圆，本都是文化习俗一部分，更何况，冬至的节令吃食远比你想象得要多的多。
13、这个节日，官家祭神，私家祭祖。冬至，是以祭祖为开始的一个节日，也是重要的祭祖节日之一。告慰过祖先，中秋开始的丰收狂欢已经结束，人们进入一年中最为惬意的时光，当然，这种惬意是以丰收为前提。
14、冬至必吃羊肉的除了宁夏银川，还有1300公里外的"天府之国"成都。
15、古代冬至放不放假？
16、元旦这天对皇帝来说，更是一个隆重节日，是祭祖大典的“良辰吉日”。除了皇家祭祖以外，挂“春联”、书写“福”字、舞龙灯等。
17、牛肉红枣汤：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。
18、南朝文史学家萧子云的《介雅》诗中有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。
19、在很多地方，冬至都是祭拜祖先的大日子，银川也有这样的习俗。头做好的粉汤饺子必须先盛上一碗奉在先人牌位前，热情的还会给邻居端上一碗，最后一家人团坐在一起，喝着羊肉粉汤，再配上黄萝卜馅儿饺子或是几张吊炉三尖饼子、茴香饼子，也是绝了。
20、过冬最重要的东西是什么呢？在没有暖气和空调的古代，答案毫无疑问是炭火和衣服。
四、古人如何过冬至
1、汉代以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，官方例行放假，官场流行互贺的“拜冬”礼俗。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向父母长辈拜节;宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。
2、到了答应的等级，每天只能得到可怜巴巴的黑炭夏5斤、冬10斤。
3、梅花形式的九九消寒图，多少带了几分雅意。画一枝素梅，枝上画梅花九朵，每朵梅花九个花瓣，共八十一瓣，代表“数九寒天”的八十一天。每天用颜色染上梅花的一朵花瓣，涂完九朵梅花，就出“九”了。
4、习惯中，中国历法被称为阴历，因为它是月亮历，以月亮的运行为依据。也有人称之为农历，这就不准确了。阴历与二十四节气合起来才能称为农历，节气是太阳历，是根据太阳的运行制定的。每年的冬至，是一年中白天最短的那一天，和公历基本吻合。二十四节气，都和公历基本吻合，如果公历叫作阳历的话，中国的传统历法，应该叫作阴阳历，它兼顾了日月的运行。
5、从古代国人的吃食之中可以看出，大家的联想和祈愿真是丰富极了。
6、冬至是二十四节气之是古代人们生活富足，为了拜神祭祖选择的良日。冬至你吃饺子了吗？冬至吃什么，南北方有不同的习惯，也有不同的庆祝方式。在古代人们安居乐业，想要感恩天地和祖先，就会在冬至这一天祭拜。
7、妇人们有意将冬节丸搓得大小不参差不齐，叫它"父子公孙丸"，寓意这一年岁末一家老小都圆圆满满。
8、《周易》说“先王以至日闭关，商旅不行”，汉代规定，在冬至日前后，人们要“安身静体”，官员不工作、不听政，有事儿日后再说(“百官绝事，不听政，择吉辰而后省事”)。
9、而冬至对应的农历日期是每年都不一样的.
10、以上就是关于冬至节气的风俗习惯的分享，想必大家还有更多关于冬至的习俗叭，那么就在下方留下你的足迹，让我们在冬至这一天燥起来！
11、“祛寒娇耳汤”很少有人吃了，但经过岁月的冲刷，大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来。并且饺子的种类和形状也有了很大改进，有中国人的地方就有饺子，饺子也成了阖家团圆的代表食品，但张仲景的名字却很少有人提到了。
12、像皇后、皇贵妃和贵妃等级的主子，他们的宫殿下面修建了一些地道，而这些地道专门是用来取暖的火道，宫里的人只需要在这些地道当中点燃炭火就行了。然后热空气就会流通到紫禁城的各个地方。
13、各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。
14、冬至前一晚，家中主妇便开始张罗了。妇人们把一只大箶，也就是一种浅沿的箩筐放在桌上，围坐在一起"SO圆"(方言，音)。
15、根据每天不同的天气情况，在图上画相应位置的铜钱，全部画完，春天就来了。
16、50两白银是什么概念呢，《红楼梦》刘姥姥帮贾府算过一次账，贾府一次聚会吃螃蟹的钱就得花二十多两银子，够庄稼人过一年了！
17、一幅字中九个字，每字九划，共八十一划。从冬至开始每天描一笔，描完这句话时，春回大地
18、古人们最先把冬至立为节气，同时也赋予冬至假日的意义，毕竟是一年当中白昼最短的一天，极具纪念。《后汉书》记载：冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。1600多年前的古人已经有了法定节假日的意识，就是关于冬至。
19、冬至节吃饺子的习俗由来
20、南方在冬至一般不会吃饺子，他们比较喜欢吃甜食。主食会选择汤圆之类，也是寓意是团圆的象征，也预示着自己又添了一岁。其实中国很多地方过冬至的习俗都有不同，在山东过冬至有喝羊汤的习俗，因为冬至这一天喝一碗热腾腾的羊汤，既可以补身体也预示着给明天开一个好头。也有在冬至之前给长辈们送羊肉的习俗，给长辈图个好运，身体健健康康，长命百岁。
五、古代的北方人怎么过冬
1、先秦时，每逢冬至，君主们都不过问国家大事，而要听五天音乐，百姓们也可不事生产，在家尽情玩乐。
2、历代统治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”礼，是历代帝王禳灾祈福，在冬至日必须举行的一种仪式。北宋时祭天多在京城的南郊举行，明清时则在北京天坛的圆丘。圆丘在古代即是高出地面的圆土丘，它像征着天圆，故用来祭天的前一天晚上，皇帝要斋戒沐浴，住在斋宫，冬至日举行祭天大典。
3、老人们还是习惯自制冬酿酒。深秋时分，门前屋后的桂花树早已缀上满满当当的鹅黄"珍珠"，温润清雅的香气不容阻挡地扑入鼻腔。剪几支挂满桂花的枝条，轻轻捋下鹅黄花粒，摊平风干后与栀子一同加入糯米、酒曲发酵成的米酒中，桂花引香，栀子调色。
4、而富平柿饼的出现，完全颠覆了我对柿饼的想象，原来柿饼可以这么软糯、甜蜜。
5、《汉书》说：“冬至阳气起，君道长，故贺……”另外有云：古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，即下一个循环开始了，为“大吉之日”。
6、冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
7、冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21－23日交节。冬至是时年八节之古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。
8、实际上，这里的"头脑"不过是羊肉粉汤的别称。
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10、冬至这一天，凌晨三四点的样子，当家人已经早早起来，准备冬至这一天的吃食。
11、汉代，人们认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。皇帝要于此日祭天，群臣也互相祝贺。此习俗一直延续至清代，成为在冬至日必须举行的一种仪式
12、在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
13、等安排好了先人和神祗，这才轮到一家老小。亘古不变的规矩，是潮汕人代代相承的对于家族传统的敬畏。祭祖仪式结束，紧绷的神经这才松懈，吃上一碗冬节丸，在甜糯中迎接新的一岁。
14、明清两代，是我国封建社会宫廷管理制度最为严格，等级最为鲜明的时代，宫廷之中，大到朝服的规格，小到太监宫女的粮饷制度都有严格的分供，不同等级的后宫妃嫔，在吃穿用度上的差异是非常明显的。
15、不同于市面上平平无奇的圆扁扁柿饼，富平柿饼显得十分可爱。因采用传统的自然吊挂技艺，从200g浓缩到40g的果子在被阳光充分沐浴的过程中，俨然变成一个胖嘟嘟的小福桃，真应了"柿柿如意"的好寓意。
16、冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗，此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年，唔返无祖宗”，所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年，表示年终有归宿。
17、随后在乐声中迎接“尸”登上圜丘。尸由活人扮饰，作为天帝化身，代表天帝接受祭享。尸就坐，面前陈放着玉璧、鼎、簋等各种盛放祭品的礼器 。这时先向尸献牺牲的鲜血，再依次进献五种不同质量的酒，称作五齐。前两次献酒后要进献全牲、大羹、铏羹等。
18、冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
19、就拿汉代来说，冬至的假期有五天之久。据《太平御览》记载：“冬至始，人主与群臣左右从乐五日，天下之众，亦家家从乐五日，以迎日至之礼。”
20、民间把冬至义称为作“交九”或“数九”，即从冬至这—·大起，每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。