一、农村吃酒席的说说
1、临夏农村的酒席不如酒店的菜式精美,
2、按照自己口味拣菜的人
3、大家的热情、祝福裹着浓浓的乡村泥土的芳香
4、临夏人的乡宴,吃的不光是菜,更是一份喜悦,是一份流窜在各自心里的人情味。
5、就像我们家,我的爸爸妈妈只要家里有办喜事,或者是丧事。总是会把别人来参加酒席所交的份子钱的那个册子留下,因为如果人家来了,我们家的宴席,那么,礼尚往来的我们家下一次也要去参加人家的宴席去送上份子钱。
6、你好,这个农村地方不同,风俗也是不同,吃的自然也是不一样的,建议你问的时候说明你是什么地方的,你可以问本地的这样说的会更明确一点。
7、感谢各位来宾,谢谢大家能来帮助,今天老人走了。我们也祝愿老人走好。作为家里人准备了酒席。请大家享用。
8、需要说明的一点就是,规模化的大型宴席,为了上菜速度,一般都不怎么可口!而且同地域的吃多了,也就那么回事!
9、肘子,肉质肥嫩、香气浓郁,据说没有这道菜都会觉得主家不好客。
10、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤
11、红烧肉,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
12、▼酱猪蹄,趁热吃口感软烂,放凉后再吃则口感更筋道。
13、办这么多酒席累不累?说不累那是假话。但是大家累并快乐着,脸上也始终洋溢着幸福的笑容
14、(白头皆老)——上汤白果猪肚
15、请亲朋好友来家里吃酒席。
16、其实最早的时候还是泥巴灶,后来有了青砖、红砖之后,人们才开始用砖头砌一些临时的灶。
17、办这么多酒席累不累?说不累那是假话。但是大家累并快乐着,脸上也始终洋溢着幸福的笑容~~~
18、▼粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。
19、在日常生活中,宴会上可吃的菜很少。还有一道菜是农村婚宴不可缺少的。它含有丰富的营养元素,但最后一个可以吃的就吃了,最后一个就走了。有些人会认为这道菜经常在家里吃,所以他们不喜欢。
20、在农村还有人他的嘴里口水非常的多,而且在吃饭的时候边吃饭边说话,所以口水就都溅在了菜里面,而我们在一个桌子上面吃饭,那么他见到的那个菜里面很有可能就是我下一口要吃的菜,所以这也是一种非常不文明的行为,让人感觉非常的恶心。一般摆酒席都是有一些喜事所以说就难免会有人喝多酒喝多酒之后耍酒疯的行为,也是非常的让人讨厌的。
二、农村吃大席的说说
1、每次吃乡下的酒席,就想,哇塞好多好吃的,好丰盛我要吃饱饱的。五点去乡下吃酒席,我已经准备好打包盒去抢菜了!
2、(永结喜同心)——八宝饭
3、花生米一定要有,有时候是油炸的,有时候时是煮的。
4、鱼丸,现做的,那叫一个鲜呀~
5、主家有喜,到访随礼的客人会在主家置办的酒席上纷纷把酒言欢,酒过三巡,菜过五味之后,主家都会挨桌的敬酒回敬!这是一个很重要的程序问题!
6、比如拿西北地区举例子,西北办流水席都有一个共同的要点,就是合计要有24道菜,其中分为8道冷菜,16道热菜。上菜时,先上冷菜作为下酒菜,8道冷菜四荤四素,之后再上16道热菜,以四的形式上菜,最后一道菜是汤,吃完之后酒席圆满结束,所以有些地区的人开玩笑称这种汤为“滚蛋汤”,意思是吃完就滚蛋。
7、虽然农村酒席上的座次规矩没有那么多,但是遇到了有长辈的话,还是要注重一下的,比如你坐的这桌,刚好有村里面辈分比较年长的一位,那么上席你就不能坐了,这叫懂事,普通席位即可。同时挨着路的一面,往往是上菜的位置,如果你不想端菜上菜,那就避开这边的座位,这个一说大家都知道。
8、然后,第四种让人讨厌的人是什么样的人呢?就是打包。其实打包这个习惯啊相对来说还是比较不错的,因为现在都提倡这个不要铺张浪费嘛,特别像这种农村的酒席,可能席比较丰盛的话,它就是吃不完。如果吃不完的话打包回去,肯定比扔到那儿,倒到垃圾要强吧?
9、以下观点被233人点赞、并有11个交流讨论:
10、全国各地但逢喜事均有酒宴庆祝,这好像是全国范围内约定俗成的事情,但宴席的菜品类目却花样繁多,而且上菜的先后顺序并不一致。
11、(爱你一万年)——乌龟汤(我要笑死了!)
12、在农村吃流水席最怕遇到什么样的人,晏子归纳为三种:第一种是吃了一席又吃第二席的人;第二种是在席间捡着好吃的使劲吃,完全不顾及别人感受的人;第三种是在吃席的时候在盘子里面不停地用筷子翻转却又不吃的人。
13、办酒席是个大事,需要做平常难得吃到的大菜,还必须考虑菜的味道,所以一定要请一个远近闻名的厨师掌勺。
14、那时候,恋爱很简单,不看房不看车,两家见面看对了眼,从此一生就只爱一个人。
15、这个时候,自家的厨房显然太小太小~~必须搭建一个露天“厨房”才能让厨师大展身手。
16、我觉得用不堪重负这个词,形容太过严重了。但的确打着人情的幌子,一直的去做这样的事情,的确是不太好。
17、(金腰怀太子)——腰果丁
18、农村人家里都会散养一些鸡鸭,平时是绝对舍不得吃的。可到这个时候就会大方的拿出来~
19、你们这样是不受法律保护的,你们之间协议一下就好了,东西该谁就是谁的,是你的你拿走不是你的就留下,直接走人就可以了。
20、今天我们就一块儿来看一下。首先第一种人,贪小便宜的人。在农村有很多这样的人,就是说你家办事儿了,我给你送礼了,这个钱我不能亏了,我必须得吃回来呀。然后因为上酒席之前,它会把一些比如水果,或者糖果或者饮料、烟酒这样的一些东西会提前给你上到桌上。
三、关于农村酒席说说
1、农村办一次酒席,得要好几百个碗,所以以前会到别家借,一般人家的碗里都刻着名字,借出去也不怕。现在有专门借碗筷的地方,还是洗干净塑封好的。
2、让我们一起来回味一下……
3、你好,在产褥期,应该注意,不要吃辛辣生冷刺激性的食物,要加强营养,顺产的话,2个月内要禁止同房,剖腹产的话,3个月内要禁止同房的。
4、如今,这种乡村土厨已经渐渐消失。相反,一些在城里打工的新型厨师慢慢走进乡村,做起了“农村酒席一条龙”的生意……主人家只需出钱和场地,其他什么都不用管。
5、帮忙的人,他们也早已习惯于这种排场,驾轻就熟,按部就班,分工负责,把事情办得妥妥帖帖,只等亲友到时开宴。
6、但凡红白喜事到一个主家吃酒席,而且能凑到一张桌子上的,大多是熟悉的人,席间总有个长者或者稍有地位的人坐在“上位”,“上位”的人不起身,其他人也不方便先走!
7、像香菇炒瘦肉,冬笋炒腊肉~这样的小炒也是鲜香味美
8、当越来越多的农村人搬到了城里,当越来越多的人选择在酒店办婚宴,也许美食还有,但是那种幸福却吃不到了。
9、这种人是最怕的,人家还没吃好她就以小孩子的名义开始打包,说什么小孩子喜欢吃没有来带点去,人家不好意思反对,她却好意思整个盘子倒,稍好一点的硬菜会一扫而光,剩下几个素菜和有汤不能带的菜,打了包后还是坐在桌子上吃,好像这场酒席是为她一个人办是的。说实说,农村吃酒席人多嘴杂,什么样的人都有,其实都是村上人,有些人的习性是了解的,我们稍加注意不和这样的人坐在一桌就可以,免得不愉快。
10、随礼一般情况下都是礼尚往来的。如果你家有事人家到你家随过礼,那么遇到人家有事了,你就得必须去。如果你只收礼,不还礼,你自己说说你是什么人吧?在农村如果你只收礼,不还礼,会被人笑掉大牙,以后就没人与你交往了!所以,在农村,收了别人的礼,为了还礼,手里没钱,借钱还礼确实有,还不在少数!这种事情,都是人之常情,不偷不抢,没什么丢人的!以上纯属个人看法,如有不同观点请来评论区评论!
11、农村都有这种习俗,谁家有喜事,然后就会在村里的祠堂摆酒,请全村老小一起去喝酒,这种场景也是非常热闹喜庆的。但是去喝喜酒不能空手去,也得随一点份子钱,表示祝贺。如果份子钱随得很少,吃的又多,我觉得要分两种情况来讲。
12、这种人最不顾及同桌的感受,酒喝的面红耳赤,说谎不打草稿,说自己有多本事,而且口水沫都溅到菜盘子里,挟菜时也不卷袖头,拖在菜的上面,看了都让人恶心,不吃就饱了。
13、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
14、所以,这样的习惯也是非常让人讨厌的。然后第二种就是不讲卫生的人。在农村,特别是像农村一些老人都有这样的习惯就是,下手抓,甚至就是说很多人,没有这种公共卫生的这种习惯。你说像在酒席上面就是说你抄一筷子,我抄一筷子,本来就够不讲卫生的了,而且有人他还喜欢,就是说下手,比如说刚上的那个,整只鸡,或者说那个红烧肘子呀,这样大块的东西。
15、但是,有的人就是刚上来一个菜,别人都还没吃呢,然后从兜里面掏了塑料袋。拿那个袋子,就是把那个东西都往袋子里面一装,一边装一边笑着说,哎呀家里面有老人来不了,我给老人往回带点。你孝顺老人的心是好的啊,这个无可厚非,但是你最起码得等你同桌的人都吃完,不要别人还没吃呢,你整盘都端过来全部装你袋子里面去了,这样的人是不是也是非常让人讨厌的呢?
16、那时候的酒席不如酒店的菜式精美
17、那时候,感觉吃的不是酒席,
18、不同的地方花费是不一样的。你需要自己计算。比如你的亲戚会来多少桌人,一桌按400算的话,假如需要30桌,留10桌的余量,那么酒席就需要一万二到一万五。拍婚纱照五千。买家具一般需要两万。不算其他的大概要四五万
19、菜蔀头汤(最后都会有一道菜蔀头汤下饭,里面有笋片,有河虾。)