一、河里捡田螺的说说
1、田螺烧水用冷水下锅，先将田螺洗刷洗干净，然后放到水盆中。加入适量清水岩食用油浸泡一夜，让田螺将你杀全部去干净。需要注意的是，由于田螺生活在水里含有较多细菌。寄生虫为了安全，用高温多煮一会儿，这样更有利于杀死寄生虫。料酒，去腥提鲜。加入以上3种调料，再注意煮制时间，保证做好的海螺或者其它海鲜，又鲜又嫩，还没腥味。
2、中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺，会明目。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。那么，在月光之下吃田螺，田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相似，因而吃田螺寓意“明目”。
3、适宜：黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用；
4、吐了沙还得夹屁股，不然的话，不入味，嗦螺的时候肉也出不来。
5、去年，我在大海中看到你，那是我第一次看到红色的海豚。那天的大海好蓝，天空好蓝，爱上你的感觉也像星空一样是温柔的深蓝。今年，我又看到红色的海豚，是你吗?我要救你，卷入漩涡也在所不惜。
6、可以啊，河里的田螺对生长环境的要求很低的，基本上能在河里生长的在池塘里照样能生长。可以啊。
7、中秋食田螺，是很多广东人家中秋节的压轴食品，一来民间认为吃田螺可明目，传说八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”；二来认为田螺的肥美，也寓意美好；三来田螺有壳，剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义，以求去邪气，晦气。
8、现在想要找到石鲶鱼得进到深山老林，还得碰运气，所以现在价格非常高，300块钱一斤也难买到。石鲶鱼的味道很鲜美，用来煲粥或煲汤都很清甜。
9、玉石(Nephrite)是一种矿物质。从西方宝石文化的角度讲，玉有软、硬两种，平常说的玉多指软玉。属于最常见珠宝(Jewel)之一。据清进士寸开泰撰写的《腾越乡土志》记载："腾为萃数，玉工满千，制为器皿，发售滇垣各行省。上品良玉，多发往粤东、上海、闽、浙、京都。
10、田螺里面的寄生虫，必须高温加热20分钟以上之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。
11、然后我出于好奇，捡了两只回家。(大的有多大呢？)大的大概跟鸡蛋差不多大，比鸡蛋还大些，鸭蛋那么大，大概这么大。
12、悠悠翠竹影，缕缕故乡情。竹乡走过的你可记得竹的韵味？
13、(被黑中介骗100万)阿姨贱卖上海房欲嘉兴安家结果"无家可归"
14、(他要杀我！)200万买的平湖店面为啥人家在开店？
15、这可以说是真的非常惊险了，如果张建军误打误撞爆破了这枚炸弹，对当地来说伤害是非常大的。所幸发现及时，将其迅速移到安全地方。而遇到危险物品，最好是远离它，然后寻找专业人士进行转移。不能够自己亲自去触碰。这次的张建军真的是比较命大了，毕竟如果属于那种易爆的炸弹。
16、俗话说“有钱难买五月旱”。五月天旱少雨，河里坑里水浅了，是摸田螺的好时候。周末回老家，村后的大坑里，水少得几乎见底，有田螺在泥窝里聚集。我们脱鞋下水，摸了一水桶。
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18、田螺，豆瓣，花椒，干辣椒，味精，盐，白糖，料酒，姜，大蒜，蒜苗
19、现在正是福寿螺的繁殖高峰期，在茅桥埭村，河堤边上粘着许多粉红色的福寿螺卵，有些已经破开，变成淡粉色和白色，河岸边吸附着许多福寿螺。
20、我认为小溪里面捡的田螺还是可以吃的,一般有病毒的可能性不是很大的,但是我建议你在做的时候要高温多煮一段时间,这样里面的细菌病毒就会杀死了收起
二、在河边捡田螺的说说
1、7种正在消失的河鲜，30年前当“草”，如今当“宝”，你认识几种？
2、捡田螺的朋友圈，虽说已经知道对于月亮的真实。
3、桐乡市农业经济局水产工作站助理工程师
4、食用螺类应烧煮10分钟以上，煮出来的海螺既杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。煮熟了的海螺，在食用海螺时要去头。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。海田螺大火煮15分钟左右就熟了。
5、据说螺肉营养丰富，含有大量的维生素A，食田螺可明目，还有清热利尿的功效。PS：注意选择活田螺，市面供应的田螺难免生死混杂，挑选时可用小指尖往掩盖上轻轻压一下，有弹性的是活螺，否则便是死螺。田螺尾部黑色部分不能吃，吃的时候要去掉。
6、爆炒田螺的做法的做法：
7、外出工作后，就较少回老家了，每年能回去的次数大概几次。身子离家乡越远，心里离家乡反而愈近。特别是随着年龄的日益增长，曾经想逃离的故乡，现在却是那样的想去拥抱。这大概就是乡愁吧！
8、那时侯做饭是大人的事，小孩子回家了也会帮帮忙，学着做。但大多数的小孩是忙着去玩了，打壶锣盖、打油板、躲迷藏，小朋友就是在这样的游戏中不断成长并增进友谊。大人们忙着挑水、砍柴，做饭，劳累了一天，让一顿美味可口的晚餐来犒劳一下自已，补充一下体力，来日有更好的精力来投入到繁重的农活中去。
9、主材：田螺调料：蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒(少量)、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。
10、小时候随便到河里捡河蚌都是一大桶，个头大多都有一斤一个以上，小的根本懒得捡，可惜拿回家不懂得做来吃，那味道又腥又难下咽。
11、下河但有你在身边花甲，钉螺或者应该说默契就好。
12、在农村会看到很多鱼塘，一是用来养鱼，二是蓄水，总是不下雨的时候，鱼塘里面的税就可以用来浇庄稼。鱼塘里总会有很多田螺，想吃的时候，就拿个桶子沿着鱼塘边捡，还有就是有些稻田里面有水的时候，也会有田螺。一天基本上都可以捡很多田螺，如果在杀个土鸡，煮个田螺鸡，那个味道真实没的说了；田螺搞酸辣炒来吃，味道也很不错呦。
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14、吃田螺的时候，会莫明产生一种战斗力，怎么也要把螺肉吸出来。
15、应酬是真的累，唉，十几杯啤酒下肚，真是顶不住，就我一直在吃田螺。
16、河虾个头不是很大，但用油炸一下，放韭菜炒非常鲜美，小时候很多人都不怎么喜欢吃，都说壳比肉还多，捞回家就是用来喂鸡，但也有一些喝酒的人把它烤干用来下酒，小孩子看到也会拿几只来吃，那味道还挺香的。
17、田螺学名中国圆田螺(CipangopaludinachinensisGray)，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之特别是南方人把它作为席上佳肴。
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19、河流里既有河沙，也有石头。石头又硬又沉，而河沙松散且轻。水流虽然有力，却无法将石头冲跑，只好将石头前方的泥沙冲走。久而久之，石头的前方便形成了一个坑穴，并且愈来愈深。而石头因为周围的河沙减少，支持力减弱，而变得越来越不稳。等坑穴有石头的一半深时，石头经水流轻轻一冲，便会翻倒在坑穴内。从上游来的水又在新的位置冲击石头，而新坑穴又在石头前方形成。到一定程度时，石头又翻人新的坑穴中。就这样，石头不断地向前翻转，渐渐就移到了上游。收起
20、儿子想要田螺，婆婆为了给她孙子捡田螺也是拼了。
三、自己捡田螺说说
1、点开此贴的朋友有福了，本文作者为感谢大家伙儿，还特意提供了几幅画作供大家把玩。
2、记得小时候就经常去河里田里捡螺蛳，只是螺蛳捡回去还得养上几天吐沙，如果想快点的话就加盐或是拿把生锈的刀放进去。
3、这种石鲶鱼和我们平时见到的鲶鱼一个样子，唯一不同的就是重量，鲶鱼的体型非常大，最大可以长到百斤以上，而石鲶鱼最大也就比手指大一点。
4、确实很喜欢吃田螺，不过印象附近的河中好像不出产田螺，所以，自己没摸过。街上有卖的，小时候经常吃，一两毛钱就买一大把。卖田螺的会送给一个枣树的长刺，就用长刺将田螺肉挑出来食用。前几年，发现市场上经销田螺的不知从哪里学的，将尾部剪掉再煮制。大家普遍认为，是为了使田螺肉更浸味，还是一如既往的将田螺肉挑出来食用，不过，枣树的长刺换成了牙签。直到看到CCTV－4的走遍中国栏目在一个江南小镇，介绍那里食用田螺的方法，才知道自己OUT啦，原来是将田螺放在嘴里直接吸食，这才是剪掉尾部的真正原因。试想，不剪掉尾部能将田螺肉吸出来吗？如同用吸管从密闭的瓶中吸饮料，根本就吸不出来。剪掉尾部的田螺，用嘴吸时，田螺肉连同里面的汤汁，就被大气压压入口中。
5、田螺洗净，我换了n次水，要说这田螺真是不贵，就是清洗起来受不了。我按照以前听说的秘方，在泡田螺的水里加了几滴香油，还放了一把生锈的菜刀，果然每次田螺都吐得一塌糊涂。据说田螺里面有寄生虫，为了防患于未然，我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟，代替用沸水氽一下的过程。压好之后捞出，滤出水分。准备豆瓣、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等调料。锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片，再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒，和匀后起锅装盘。这种郫县豆瓣很咸，所以可以不放盐或者少放盐。
6、取一小块生姜，将生姜切薄片，然后放置盆中浸泡两个小时(生姜片的作用是刺激螺丝吐沙)；
7、跟妈妈在一起就能够享受到所有的幸福，这就是妈妈给我所有的关怀，一起跟妈妈摸着田螺，让我们一起享受着所有的美味，给我们带来的一切收获！
8、3 情，亲情我们之间无所不有，却唯独没有爱情。
9、农忙时节，经常会见到这种蚂蚱，有时在草堆里，有时还跳你身上。那时候的小孩子可不怕这种小蚂蚱，还喜欢捉来玩，用草绑成一串，感觉很有乐趣。也有人吃这种的蚂蚱，用油炸过，那个味道你懂的。不过现在的很多人估计看着就想远离了，体会不到80后那种童年的乐趣。
10、种的薄荷，第一次放在炒螺里。不是很喜欢吃田螺，体积太过于庞大，肉质也不如石螺鲜美。
11、国画《故乡旧梦》，姚家村旧貌。双峰河从村前流过，河边有水碓和榨油坊。
12、有一回，阿端在田沟里捡到一只大田螺，那田螺看上去与众不同，螺壳色泽清亮，曲线流畅，格外漂亮。谢端从来没见过这么好看的田螺，他越看越喜欢，于是把田螺带回家，养在蓄水的水瓮中。
13、移动一下，它很容易出现爆炸，对人生命安全造成威胁。所以在日常生活中碰到这类的危险物品千万不要触碰，紧急拨打报警电话，将自己的位置以及危险物品的种类报给民警。并且在该地点树警告牌，告诫人们不要过来观看。更不可吸烟点火，以免引起爆炸，造成生命威胁。田螺捡回家后，用水浸泡2天，然后用刷子刷一遍，再用开水煮，待全部张口后用剪刀把肉剪下来，其余丢掉，爆炒后，香味浓郁并带有韧劲。田螺由于一直生活在水里，各种寄生虫较多，对于市面上那种直接用嘴吸的个人并不建议吃，毕竟寄生虫跟田螺本身的内脏没法清除。夏天的时间，河里摸螺蛳最多
14、会采取相应的措施，现阶段主要是以养一些鸭来采食或者是人工捕杀的措施，如果真的比较严重的话，可能会试用一些化学的杀螺剂，防止进一步的污染。
15、以上7种河鲜正在逐渐消失，如今你们还认识吗？认识的人应该都不年轻了，还有哪些逐渐消失的河鲜，请大家也说说吧！
16、小的时侯，大家都住在连片的老房子里。这些房子一栋连着一栋，都是用青砖黑瓦盖的，里面连着的是一个个弄堂，穿过一个弄堂，就是一户人家。村子里大概有四五个湾，一个湾里大概有四五十户人家。白天，大人都到田地里干活去了，小孩子也都上了学，田地里热火朝天，学堂里书声朗朗，村子里、湾里则变得异常的安静，只听到偶尔传来母鸡下蛋后“谷打谷、谷打谷”清脆的叫声。等到了个傍晚时分，小孩子放学，田里的大人陆续回家，村子里的烟囱就开始炊烟袅袅，整个村子就开始热闹起来了。
17、我好想当渔民，我爱抓虾，我比摸鱼，我爱捡田螺！
18、种的薄荷，第一次放在炒螺里。不是很喜欢吃田螺，体积太过于庞大，肉质也不如石螺鲜美
19、每家有每家的做法，每家有每家的配方，做出来的味道都不一样，但是嗦螺时的气氛都是那么活跃。
20、七星鱼学名叫月鳢，这种鱼的身体表面有很多白点，很像以前的秤杆上的白点，人们就把它叫七星鱼。
四、关于海边捡螺的说说
1、没有毒，但是有寄生虫。
2、快速默读课文，说说作者是按照什么顺序介绍田螺的?交流：按照时间顺序来介绍田螺捡回田螺的那一天第二天早晨又一天早晨在这三个部分里分别介绍了田螺的哪些奇妙之处?外形生活习性下崽通过深入读书感受了田螺外形、生活习性、下崽的奇妙之处。
3、把蒜拍扁切碎，干辣椒竖切两半把籽抖掉
4、不是吧不是吧，我再也不一边吃西瓜一边吃田螺了。
5、田螺里都有寄生虫，放水渡几天只是让田螺里的泥土排出，而里面寄生虫仍在。所以田螺少吃为好，偶尔吃一下是可以的。
6、充其量是矿石！哈，你的抽沙船是哪种啊？射流式抽沙船还是绞吸式抽沙船还是自抽自卸抽沙船啊？我们的抽沙船客户全国各地都有！请问你的抽沙船产量如何！
7、4 如果情感和岁月也能轻轻撕碎，扔到海中，那么，我愿意从此就在海底沉默。你的言语，我爱听，却不懂得，我的沉默，你愿见，却不明白.
8、展开1全部你可以说一说田螺姑娘中特别神奇有趣的情节吗？嗯，我认为田螺姑娘中特别神奇和有趣的细节，嗯，就是田螺姑娘嗯碰见了他的同伴和他的嗯。遇到了一些事情，让他觉得特别的神奇。
9、而更加可怕的是，每只福寿螺含广州管圆线幼虫多达3000到6000条。如果你吃了没有烧透福寿螺，容易引起寄生虫感染，造成头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重的会导致痴呆，甚至死亡。目前福寿螺有泛滥的趋势，大家在买田螺的时候千万要仔细辨别。如果农民发现大面积的福寿螺，请马上联系各乡镇的农业技术服务中心。
10、您好，您说的这种情况考虑应该不会传染的，建议您可以去当地疾控中心进行预防治疗即可。祝身体健康。
11、待汤汁收干转中小火翻炒
12、天气开始转暖了，穿个拖鞋也不觉得冷了，闲着没事下河去摸点螺蛳。河里的螺蛳比田里的螺蛳肉更有嚼劲点。
13、1)猛火烧干锅，下油(约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的)2)待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟(其间要不停翻搅)3)再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。这里是以酸笋来炒螺。将螺与酸笋一起炒了，再放入自制的辣椒油，最惹味。
14、河水清澈见底适合捡田螺，重在参与！累并快乐着……
15、小时候在农村，弄到泥鳅有两种方式：第一种是钓，就跟钓鱼一样，小时候总会跟着农村的大哥哥一起钓泥鳅，因为他知道哪个河段泥鳅最多；第二种是挖，相信不少农村孩子都干过，一般河里的水很浅了或者刚刚干涸没多久的时候在淤泥里挖泥鳅。我们这里的农村地区，一般吃泥鳅的方式就是和面油炸，很美味。
16、田螺大多栖息于湖泊、溪流、池塘、沼泽地、水田和流水缓慢的小沟涧中，爱藏身于土质松软潮湿而饵料丰富、冬暖夏凉的环境中。在干旱的季节，它将软体部完全缩入壳内，借以减少水分蒸发；在寒冷的冬季，它会钻入泥土中不食不动，呈冬眠状态。待到春暖时期，气温上升到适合它活动时，即将头足伸出壳外爬行。它最适宜生长温度为20~26度时，此时它摄食最旺盛，生长也最快。当水温升至30度时，即停止进食。它不耐高温，但却十分耐寒，严寒季节它会掘穴越冬。田螺主要摄食繁殖于水底的小动物或植物的碎屑、腐败的有机物。
17、池塘在一处坡下，围着蒲草织就的花边
18、玩水玩土，捉泥鳅捡田螺，等爸爸等妈妈，很纯真，很开心。
19、有观众向我们反映，说在桐乡崇福镇的一条河里发现大量的田螺，大家知道，田螺是很好吃的，但是我们仔细一看，这不是田螺，而是福寿螺，这个东西是很危险的，里面有大量的寄生虫，如果烧得不熟，这种寄生虫会钻进你的大脑。
20、中秋前后，本来就是田螺和石螺当道的季节，八月十五吃田螺，更是流行多年的风俗。
五、河边捡田螺
1、2 在你面前我变得很低很低，低到尘埃里。但我的心里是喜欢的，从尘埃里开出花来。(张爱玲在送给胡兰成的照片背面题写)
2、禁忌：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
3、让我们静下心来，细品，再细品，品出成长的美好，品出时光的味道，品出淡淡的怅惘……
4、整个湾里的人，虽然平时也有东家长西家短的事情，也会为种田争水争得面红耳赤，会为猪牛吃了青菜和禾苗吵得不可开交，但争完了，吵完了，大家还是和睦如初，过着平和相处的日子。等到了每年"双抢"结束，就开始"尝新"了，因为所有去年的老谷子已经吃完，马上要开始吃新粮了。在吃新粮前，必须先割一点禾穗扎成一把放在神龛前，然后弄上一桌丰盛的饭菜，先祭一祭祖先，让祖先首先尝一尝今年新谷子的味道，然后再叫来亲朋好友围成一桌共同来品偿丰收的喜悦。大家喝点米酒，讨论着新米的味道，讲讲种田的心得体会，憧憬着会越来越美好的生活。
5、山上桃花开又落，不见当年小阿莲。
6、我和姐姐飞奔下来，压着一路水花
7、浸泡两个小时后，重新取一干净容器盛清水然后将浸泡的螺丝捞出放进干净的容器中；
8、5 爱，从来就是一件千回百转的事。不曾被离弃，不曾受伤害，怎懂得爱人？爱，原来是一种经历，但愿人长久你喜欢那些呢？有什么感悟呢？
9、童年的一个上午，很快就沉甸甸
10、大田螺对水质要求也挺高，现在用农药、化肥多了，野生大田螺几乎没了踪影，还好有养殖户养殖，不然真的吃不到大田螺了。
11、小时候在小河里可多了，捉回家都是给长辈拿来做下酒菜，不喝酒的人一般不喜欢吃，现在就很难找到龙虱了，也许认识的人也不多吧，你们认识吗？
12、那次雨后的田螺硕大得罕见
13、据了解，福寿螺本来不是中国的东西，它于1981年被引入我国，这可不是个好东西，被列入我国首批外来入侵物种，因为这家伙什么东西都要吃。
14、梦到自己在水中捡田螺、螺丝，预示着收入会增加，有财运。梦到自己吃田螺，预示着身体可能出现小恙，应该注意休息。
15、在我们这里的农村地区，鳝鱼早些年还算常见，这几年很少了。早些年抓鳝鱼，一般是到水比较浅的长水草比较多的河里，直接光着脚丫子跳进去抓。可能是因为鳝鱼主要生长在南方，我们北方农村鳝鱼比较少，所以小时候想要抓到鳝鱼也是不容易的，但是一旦抓到就会当宝贝一样，拿回家先煲汤喝然后再吃肉。
16、炒螺说说，我最多是个抱着浪漫情怀的小女子。
17、物以稀为贵，说得一点没错，无论在哪个年代都如此，在80年代，猪肉牛肉这些成了人们心中的好东西，现代人却不喜欢吃，反而对过去人们不喜欢吃的一些“河鲜”感兴趣，在80年代可是多到没人吃，现在少了，人们却花大价钱买来吃。
18、直到现在才知道，煮河蚌是要一定的烹饪技术的，而且还费油。河蚌用来煮粥非常鲜美，加上香芋更美味，河蚌一定要用水煮开壳，把蚌肉拿来洗干净剁碎，放多点油和米酒、生姜把它炒香，再放到粥里煮，还有就是拿来烧烤味道也很香。
19、刀鳅鱼长相不好看，但吃起来味道非常鲜美，以前人们就是看它长得奇怪不敢吃，现在却是有钱也难买到。
20、第一吃起来很麻烦，第二吃多了不好，第三像田螺这种的很容易有寄生虫之类的东西，所以不敢吃，第四我对田螺过敏