一、冬天吃面条说说
1、非常好吃的一碗面，龙须面羹，因为师傅把面条拉得细如龙须，因此得名。
2、曲洪说的复兴门外的北大合社我记的远不如他了解的程度，但九栋楼下的大合社我隔三差五的就要光顾，所以知道的细致些。就先说说九栋楼下的这个大合社吧。
3、有一年，河里闹黄鳝，邻居侯家老大抓了不敢吃，拎着到大合作社鱼肉柜台找老师傅请教。记得那个卖肉的师傅很魁梧，高高胖胖的，看了之后说能吃。
4、走进牛犇面馆，处处融着面文化的影子，古色古香，与众不同的气息在这里散发。室内顶棚设有独特的横梁，再加上吊线灯的组合，昏黄光芒散发，照亮了整个空间。
5、这热气，有着诱人的香味，夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香。
6、位于中国北方的宝清县，气候和历史造就了宝清人的独特口味和饮食文化。今天，咱们就说说这个面，过年要吃面、生日要吃面、天冷要吃面、天热要吃面、胃不舒服要吃面、平时三餐更是离不开面！吃面！吃面！还是吃面！面条真的是家常必备，无人不想......前几天，逛街时发现了一家名字特别霸气的面馆——牛犇面，今天我就来一碗！
7、有一句俗语说的好，时间是检验一切真理的唯一标准，夏季吃面的习俗，随着时间的推移，从老一代到新一代，从上一代到下一代，一代一代的传承，但是从来没有间断过，在时间的证明下，它成了一个习俗，因为上面的两个原因，它又强化了找个习俗，所以说夏至为什么要吃面，就历史的长河，时间洗礼出的结果，就像我们为什么要过中秋，要过端午，要过除夕一样，时间已经给他们各自烙上了节日的烙印，就像夏至吃面一样，所以说时间才是最大的操盘手，是最大的原因
8、说到兰州拉面，相信没有几个人会不喜欢吃。而这家店做的拉面，吃过的大多都说很正宗。
9、孕妇这时候最好就是多吃一些应季的水果蔬菜,这个是会比较好,平时要注意饮食方面多样化,尽量的吃清淡一些。收起
10、副食柜台的对面是蔬菜柜台。卖的都是当季的蔬菜，品种远不及现在丰富。买菜要带着菜篮子去，最早是竹编的菜篮子，八十年代开始用塑料编织的菜篮子。
11、深夜,是属于一碗面的幸福。
12、消费有惊喜：满100元赠送10元代金券(下次使用)，转发朋友圈可免费赠送汤面券一张！
13、汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬”。唐宋时期，冬至是祭天、祭祀祖先的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天也要向父母尊长祭拜。
14、虽然我自己做的面条没有爸妈做的好吃，但我还是很开心，因为这是我自己的劳动成果，吃到心里我也觉得美味极了。
15、九栋楼除了一层东面和西边的拐角，其余全用作商店和粮店了。大合社门朝北，面对小马路，楼的东侧是粮店，楼上居民出入走楼南面的单元门。
16、挨着水果柜台的是糕点柜台，通常有桃酥、小蛋糕、萨其玛和酥皮点心十几种。最熟悉的是动物饼干，四毛八分钱一斤，是最便宜的点心了。称上二两，里边就会有十来种小动物的造型。糖果也在这里卖，除了硬糖块，还有红虾酥和大白兔奶糖。腊月里总要供应些关东糖，嚼在嘴里，有股麦子的焦香，直嚼得嘴里汁水四溢，才舍得咽下去。茶叶也在糕点柜台卖，也是散装的，放在一拉溜方形大铁皮罐子里。最受欢迎的是茉莉花熏制的花茶。
17、鼎泰丰(DinTaiFung)享誉世界的台湾小笼包专卖店，经过几十年的发展，现在经营的菜品扩展到了头盘(开胃菜)，汤品，蒸笼类，大包，面品，炒面，炒菜，甜品等。既然这一篇是面食的集锦，那樱桃君就专门来说说鼎泰丰的面条。
18、先说说大合社的称呼的异同。曲洪的文章描述了童年时真武庙地界内商店的分布和称谓。他把复兴路南礼士路路口西南角面向复兴路的那个商场叫做北大合社，把九栋楼下的那个商店称为南合社。这与我所记忆中的称呼不大一样。
19、想吃面想了三天了，但是没有现金银行又远又不想找外婆要钱几天没吃饭了肚子饿得发出了恶魔的低吼肋骨疼。
20、向东边接下来是副食柜台。柜台里面和柜台上面是大大小小的缸和坛子，这是因为过去很多东西都是散装的，比如酱油、醋、食用油、麻酱和白酒，价格比瓶装的便宜。买这些东西要自带瓶子和碗去。白酒的坛子在柜台上面，总用红绸子裹着的盖子压在坛口。
二、冬天吃面条的说说
1、具体的做法就是西红柿洗净切块备用，然后鸡蛋打入碗中搅拌成为蛋液，加一点盐。之后就是上锅炒蛋花，鸡蛋一定不要炒的太老，最好可以炒成蛋花。油热之后要马上倒入蛋液，不然过热的话，炒出来的鸡蛋会有焦糊的味道。炒好后就可以把鸡蛋盛出来放置备用。接下来就可以炒西红柿了，油热后放入葱花和姜片爆香，然后倒入切好的西红柿，等到西红柿炒出水来之后就可以放入炒好的鸡蛋了，这个时候可以放一点白糖，既可以提鲜，也可以适当的缓解西红柿的酸味。
2、一碗粉面，一碟油菜，结束一天。
3、微看宝清王艳媛孙永凡文/摄
4、生活不止有柴米油盐酱醋茶,深夜里的一碗面。
5、吃面条搭配拌菜才完美，小媛就先来尝尝这个(夫妻肺片)。一大瓷盘的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；箸入口中，便觉麻辣鲜香。
6、这就是我第一次做面条的经历，我觉得它不仅让我吃饱了肚子，而且还让我懂得了如何去做面条。现在的我，经常自己动手烧面条给妈妈吃。
7、包肉馅的材料早先用过荷叶，之后有段时间用的是车床旋出来的薄薄的木片，像现在手纸那样卷成一卷，用时扯下一截，这个成本比较高；再后来就用油纸了。
8、打酱油或打酒时，先把漏斗插入瓶口，然后用竹制的提子舀起来倒入瓶中，竹提子有大有小，计量不同，搭配使用。芝麻酱粘稠，所以操作比较麻烦些。顾客要带着碗或大口的罐头瓶，店员用一柄勺子舀起麻酱，先向上一提，到了碗的上方位置，轻轻一抖腕子，麻酱便像瀑布一样徐徐淌到碗里，店员眼睛盯着刻度，一旦秤杆抬起，持勺的手臂再向上猛的一抬，随即放回了麻酱缸里，手法纯熟，与《卖油翁》中卖油老翁的技艺有一拼。食用油放在大铁桶里，插进去一个手摇泵，这头有个管子插到瓶口，一摇泵，油就流到瓶子里，计量器好像就在手泵摇柄上。国营商店也用不着担心在分量上做手脚。
9、一碗粉面,一碟油菜,结束一天。
10、这是我的孩子，他现在三岁了，他在自己吃面呢。不用人喂了，我觉得培养孩子的独立性很重要，也很庆幸我的孩子很听话。
11、这个就是小媛给大家介绍的(牛犇面)，不仅色泽美观，可以清晰的看到大块的牛肉、牛肚、牛杂，内容丰富。热辣辣的鲜汤入口后，胃被熨贴得舒舒服服，伴着扑鼻的香气，真让人回味无穷，和面搭配，汤汁鲜美，吃个精光那是必须的。
12、日子紧巴，家里难得买一回点心，但每年必买的是月饼。最常见的是自来红和提浆月饼，比五仁的要便宜的多。自来红月饼小而圆，没有模子刻出来图案，只有红颜色涂的一个圆圈。里边有小块的冰糖，嚼起来嘎巴嘎巴的。自来红月饼现在还有，提浆月饼则没了踪影。
13、售货员称完了面，顾客要赶紧把面口袋紧紧的围在漏斗上。售货员将簸萁向漏斗上一推，再抖几抖，粮食就顺着漏斗进了口袋，腾起的面粉弄不好要沾上一身。
14、粮票要是用来交换呢，就是二毛钱一斤粮票，比粮食本身还贵，可见其珍贵性。过年的时候给各家配几斤好米，每斤是一毛九分最好大米是每斤二毛一分钱；还有富强粉，价格记不得了。
15、谷雨前后，香椿树钻出一簇簇的嫩芽，这可是北京人最喜爱的“鲜货”了。炸香椿鱼香椿拌豆腐香椿豆香椿炒鸡蛋还有香椿拌面条，都让人垂涎三尺。
16、原汤化原食传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学的观点来看是有一定道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100摄氏度时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。所以喝原汤可以帮助减少积食。
17、对于一些胃溃疡、十二指肠溃疡
18、正确做法：最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面，然后搅动几下，盖好盖。等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。
19、在这个浩瀚的世界里，贵州人对于羊肉粉的热爱那是数一数二的了。而其中，口碑最好的，是六盘水带皮羊肉粉，又叫水城羊肉粉，羊肉可以祛风除湿，非常适合水城寒冷潮湿的天气，在那里，24小时都有朝天大锅熬着喷香羊肉汤,一碗滚烫的羊肉粉吃下去，寒冷湿气顿除，从胃暖到心。黔的老板，一个土生土长的贵州小伙，也把能够祛风除湿的带皮羊肉粉／面带到了多雨的西雅图。新鲜羊腿肉，爽滑的米粉，配上羊骨，豚骨，老鸡汤，再加上自制酸菜，辣椒的点缀，怎一个爽字了得！
20、家乡牛肉面浓郁的麻辣香的风味总能使我食欲大增回味无穷。
三、立秋吃面条的说说
1、说到面条，很多人第一印象肯定就会想到北方。确实，在很多人的认知里，一般都是认为北方人会比较经常吃面条这种面食，其实，时代发展到现在，很多东西和以前也都不一样了。对于食物，只要好吃，只要喜欢，大家都是可以吃的。
2、喷香四溢的清汤，晶莹剔透的白萝卜片儿，红润鲜艳的辣椒油，鲜嫩欲滴的蒜苗香菜，劲道柔韧的手工面条，真是一样都没有少啊！店家还很贴心的提供八种粗细不一的面条给大家，在下锅之前，一定要先跟服务员说明你的要求哦！
3、第三步：最后把荷包蛋煮好后放碗里，一碗好吃的阳春面就开动啦，荷包蛋先吃哦
4、一个人吃着面条，坐在面馆里，孤独的望着外面，外面吃着津津有味的面条，这也是一种享受！
5、那时候是不允许有私人经济的。记得有一次，在六栋楼和七栋楼之间空地上来了推自行车卖大葱的，不知让谁举报了，大合社副食柜台那位有点谢顶的男售货员一溜风似的赶来，全部给没收了。卖葱的不敢有一点脾气，只有乖乖的跟走的份。现在的孩子很难理解这种事儿了，真想知道，真得看点书才行。八十年代有了早市，有几年从西边的煤场一直到东面的铁道部宿舍的小马路上全是买菜的摊位。私人经济活跃后，合作社的作用下降了许多。
6、家常炖羊肉用高压锅很快的，羊肋条切成大块的、炒酱加料下锅也就是13分钟、关火后再闷上几分钟，放气后加盐、鸡精。配菜：冬天菠菜胡萝卜丝夏天胡萝卜丝、绿豆芽、黄瓜丝都行。关键不能少香菜。查看原帖>>
7、订餐热线0469—5222111
8、一个人的日子，真的是孤单，没有他人的陪伴，自己永远是孤独的人，一个人在家吃碗面条草草了事！
9、病情分析：你好,面条味道不错,但属于难消化食物,一般不建议老人常食用,适当吃吃是可以的.指导意见：建议老人多食用流质,食糜之类,比如粥,稀饭都非常不错.能养胃益气.平时适当散散步.三餐要有规律.
10、我想象着家里已经煮好的热气腾腾的面条，又冷又饿，心里更是迫不及待。
11、到了暖和的时候，蔬菜和水果都摆到屋外码放的柜台来卖。土豆、小萝卜、西红柿都有撮堆卖的时候。一簸箕拉秧的西红柿也就一两毛钱。西瓜通常是黄瓤黑籽的黑崩筋，还有红瓤的早花。这两种西瓜的称谓，估计也要五十岁以上的人才有印象。
12、这就是我每天的状态，每天就吃点稀面条，我觉得夏日炎炎做饭太难受了！
13、生活不止有柴米油盐酱醋茶，深夜里的一碗面。
14、吃面条到底是养胃还是伤胃？
15、我每天都是应付了事，每天都吃点稀面条，我觉得这样的日子也挺好，最起码就是一种简简单单！
16、张开嘴，深深吸气，就能闻到汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的鲜香，菜叶的清香。
17、家乡牛肉面浓郁的麻辣香的风味，总能使我食欲大增、回味无穷。
18、副食柜台还有豆制品，有放在木屉里的北豆腐和盛在木桶里软嫩的南豆腐。买豆腐好像也要粮票。南豆腐因为水分多粮票收的少些。
19、吃面也要看体质吃面不能受习惯影响，在北京就吃炸酱面，在四川就吃担担面，而是要根据季节、体质的不同来吃面，才能在享受美味的同时，保证健康。
20、不大工夫,女孩端上几碗热气腾腾的面条和一大海碗白薯走过来。
四、晒晒好吃的面条说说
1、首先第一款就是非常经典的西红柿鸡蛋面。但不说别的，就只看颜值合味道，这款面也是很值得学一下的。作为非常家常的一款面，其做法也是非常简单的。首先就是食材的准备，西红柿一两个即可，根据食用人数和喜好可以进行调整，鸡蛋也是一两个，除了这些之外，其它的就是一些配料了，像葱姜蒜之类的。
2、地址：418MaynardAveS，Seattle,WA98104
3、在蔬菜柜台有一次很糟心的经历。柜台上摆的蒜七八头论堆卖，我把一头坏的拿出，从别的堆换了一头好的，结果那个秃顶、个子不高的老售货员不干了，对母亲唠叨说这孩子怎么能够这么干，母亲脸上挂不住，气得二话不说，扭头就走，给我撂下一句：回头告诉你爸爸。对我是一次深刻的教训，终身难忘。
4、夏至正值小麦盛产之际，所以夏至吃面也有尝新的意思。从营养学的角度来看，夏至前后是麦子丰收、新面粉上市的时候，新鲜面粉里的营养成分较高。过去，人们在这个时候多吃面，一方面是庆祝丰收，另一方面也可以从新面粉做成口感很好的面条中汲取丰富的营养成分。另外夏季受凉后往往会出现鼻塞恶寒、头痛身重等症状，煮一碗热面，加些葱白及胡椒，趁热品尝，有一定辅助治疗作用，在食欲不佳的苦夏，也能吃到开胃的面食，增强身体抵抗力
5、第二：解馋吃鲜，对抗苦夏
6、家乡牛肉面浓郁的麻辣香的风味总能使我食欲大增回味无穷。
7、把面条截成一厘米左右，青菜或西红柿切碎，放两勺骨头汤或鱼汤，用慢火煮得烂烂的，汤要多些，不能太干，我们家就是这么做的，宝宝很爱吃。
8、咸菜不限量。酱疙瘩是比较贵的，三分之二部分已经切成一片片，口感最好。还有一种酱油腌制的咸菜丝，伴有芝麻，有点甜丝丝的也不错。最便宜的是水疙瘩，或者疙瘩皮。那时候家家都腌制咸菜，倒也不指着合作社的腌菜下饭佐餐。印象中柜台里总摆着青梅酒，颜色也是青绿色的。
9、面条都是用面粉做的,我们吃的面条,一般都要加盐,盐会让面粉更有筋道,口感要好一点,宝宝的面粉一般加入其它营养素,面粉软烂些。收起
10、但健康的人或有萎缩性胃炎的人
11、夜宵霸主深夜食堂之一碗暖暖的面。
12、兰州拉面的标配——“一清二白三红四绿五黄”说的就是：
13、 热气腾腾的牛肉面上桌，我被笼罩在绕萦的热气中。
14、百搭面由汤底，面条种类和材料组成。
15、营业时间：中午12点到晚上9点每天
16、要煮出一碗美味筋道的面条，水的pH值(也就是酸碱度，pH值越小水的酸度越大，反之碱性越大)很关键。
17、先吃凉面条说说，我觉得冬天还是尽量不要再吃面条面条了，因为凉面条对人身体的脾胃是非常不好的啊，特别脾胃不好的人，他吃完凉面条就会拉肚子，肚子就会疼，我觉得冬天最好不要吃凉面条，因为要吃面条的话，必须百亮条面条做做热乎了才好吃啊，不能吃凉面条，会肚子疼
18、吃了这么多肉再来份(捞汁秋葵)爽爽口吧！秋葵不仅脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，还被誉为人类最佳的保健蔬菜之凉拌后更是清脆爽口！
19、这里说的大合社，应该是大合作社的简称。记忆中似乎大合社门口并没有挂着店名招牌。至于为什么管商店叫大合社，同为真武庙老住户曲洪的文章《说说北京真武庙三巷一号华北局宿舍的那些事》里有所说明，我没有去琢磨。半个多世纪前的事了，资料也不大好找了。
20、那时候里家家有一个粮食本，每月24号凭粮本领取粮票。小孩和家庭妇女是每月26斤，国营重工业工人是每人42斤，街道企业工人好像是38斤，机关的好像是30斤。配给的比例大约是15%的大米，20%的白面，其他都是玉米面的。粮食都是从粮库调出来的陈粮，做出的东西缺少粮食的香气。由于缺乏肉蛋奶，粮食不够吃，不少人家每月到了20号左右粮食吃完了，街坊邻居互相借粮票的不少。除了北京市的粮票，还有一种全国通用的粮票，供出差使用的，也可用来买粮食。
五、爱吃面条的说说
1、最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。
2、过了几分钟，面条又开了，我把切成段的香菜放进锅里。因为我听妈妈说过，在面条里放上香菜会更好吃。大功告成！我把面条盛到碗里，一碗美味的面条就做好了，吃完真满足。
3、肥沃的黑土地，培育出优质的面条和上等的牛肉，同时对古老工艺进行传承与创新，孕育出源自宝清县的独特美味，牛犇面馆不仅让您大饱口福，还能让您，牛，牛，牛！
4、靠南墙是布匹柜台，布匹一卷一卷的立在柜台里，就像书籍立在书柜中那样。这里也卖棉花。无论是布匹还是棉花，都是凭票购买。因为布票紧张，我大都是从哥哥姐姐那儿拣他们穿剩下的旧衣服，一年也添置不了一件新衣，憋屈但没地儿说理去。售货员手中有一把一尺长的木尺，给顾客量布时，一折一尺，够数了就用把剪刀剪出一个小口，双手攥住两边用力一扯，“刺啦”一声就断开了。
5、我渐渐已经习惯了现在，一个人吃着面条，看着人来人往的社会，习惯了人世间的人情冷暖！
6、人生如面,滋味自吃。
7、除了几乎每个面点都会有的担担面，炸酱面，它主要经营比较家常的原盅土鸡面，原盅牛肉面，排骨汤面，虾仁汤面，酸菜肉丝汤面，素汤面等等。吃面条的同时，别忘了留点肚子给它举世闻名的小笼包～
8、张开嘴，深深吸气，就能闻到汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的鲜香，菜叶的清香，今天的面条真好吃。
9、春天吃芒果，夏天吃葡萄，秋天吃苹果，冬天吃香橙。春天吃野菜，夏天吃长茄，秋天吃油菜，冬天吃白菜。春天吃大米，夏天吃面粉，秋天吃玉米，冬天吃火锅，一个吃货的四季在变换 。 而我会在春天夏天秋天冬天 喜欢你。
10、粉丝粉条、食用油、麻酱都要凭副食本限量供应。买时要出示副食本，售货员在上边相应的小格子里打上对勾。食用油则有专门的油票，售货员会把它们贴在一起，然后刷上淡紫色的几道痕迹让它们彻底作废。
11、现在进入冬季，天气也慢慢的越来越冷了，不想出门的大有人在，点外卖送得及时还好，不及时的话，到手里都成凉的了，不仅不能指望它暖身子，还得先把它给暖热了。天冷了，其实还是吃点热的比较好，不想出门也没关系，今天介绍的这几款面条，不仅带汤，而且味道也非常好，最重要的是做法非常简单，即使你不会做饭，也可以很轻松的做好这几款面。
12、今天我帮妈妈搬了一箱面条，即锻炼了身体，又帮了妈妈，真是一举两得。
13、说到广式面条，大家最熟悉的就是云吞面了吧。云吞面又称馄饨面、大蓉，是老广的传统特色小吃。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面，加入大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷。在金记，你可以尝到地道的云吞面，还可以尝到各种“浇头”的云吞面以及各种口味的丸子面：鱼丸面，牛丸面，鱼籽鱼蛋面等等，喜欢广式面条的小伙伴们不要错过。
14、炸酱面的吃法是将菜码、炸酱拌面条而成，将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做好菜码备用。
15、捧来一碗牛肉面，碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条，旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶，红里带绿，视觉效果让人震撼。
16、看起来漂亮的面条，但却并不一定好吃；而看起来平常的面条，也可能食之美味。
17、捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条，旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶，红里带绿，视觉效果让人震撼。
18、大合社最东头是卖鱼卖肉的柜台。南边有冷藏间，北面靠窗有个大水池。整扇的猪肉从冷藏间拿出来，先要放入水池中化冻，解冻后放到大案板上开始剔骨。带骨肉是八毛多钱一斤，净肉是一块钱左右一斤。剔下来的大骨棒八分钱一斤，大都被南方人买走了去煲汤，北方人没有熬骨头汤的习惯。排骨是二毛钱一斤，剔的比较干净，不像现在的肉排带着那么多的肉。和现在正相反，那会儿肥肉比瘦肉抢手，是因为食用油供应量太小。除了猪板油，肥肉膘也可用来熬制猪油。那会儿经常是一次只买两毛钱的肉，卖肉的师傅麻利的一刀划下去，切出薄薄的一片肉，啪的一声掷进秤盘里。
19、我吃了一份法式炸肉，汤米吃了一份意大利式面条。
20、再说说连老外都知道的炸酱面。炸酱面的肉必须是比较博的五花肉，切成小肉丁，得连皮带肉一起切，用六必居或者天源的干黄酱，多搁油(这才香)在来电甜面酱就齐了。少点点酱油，别方盐。煸肉丁放酱，搁适量的水，味精、改用小伙炸，把肥油煸出来，差不多20来分钟就能出锅，质量是炸酱从锅里倒出来不粘锅。面码是讲究的是夏天来点黄瓜丝、菠菜、豆芽儿、红萝卜丝过水焯，再来点黄豆、青豆，春天必须得来点香椿和青蒜末，冬天面码要少点，炸酱面搁面码一是为了吃点菜，二是调和酱的味儿，吃炸酱面必须得就蒜，我是不管吃什么面条儿都得就算，老话说的好“吃面不就蒜不如来碗饭。”